Recept Famózní česneková pomazánka

Sýr - gouda 45 %
majolka v poměru 5 g majolky na 50 g sýra, sice to chtělo pořádně rozetřít, ale konzistence goudy to dovoluje. Česnek jsem dala cca 5 stroužek na to množství uvedeno výše.
Přidala jsem 15 g vlašských ořechů, které jsem opražila nasucho - jinak mi je moje alergie nedovolí sníst, něž pražené nebo jinak tepelně opracované.
S žitným chlebem to bylo výborné, připravila jsem večer předem a nedávala do lednice.

Dělám tu úplně základní verzi nahoru pokládám čerstvé ovoce. Kousek pomeranče nebo mandarinky, nebo kousek jablka, nebo kuličku hroznového vína. Jdou použít i broskve nebo hrušky. Prostě nějaké dobré ovoce. Okusila jsem i s citronem ale to kyselé mi nechutnalo.

díky Jarko

Já dělám pomazánku z 1 kulaté krabičky trojúhelníčky sýra Maratónec,2 lučiny,kus másla,celá palice česneku,sůl a velká hrst pažitky.Jinou nechtějí.

Mám lety vyzkoušené na 200 g strouhaného eidamu jednu 100 g majolku, může se naředit i trochou vody. Musím ji tradičně vyrábět o každém svátku a narozeninách.

U této pomazánky mě vždy hlídal malý vnouček, abych přidala ten správný měkký sýr. Jinak by to nejedl a to mu zůstalo dodnes. Je to hodně starý recept a moc dobrý.

Je fakt dokonalá! Moc díky. A myslím, že nejlepší je právě ta úplně základní varianta, v jednoduchosti je síla )

není špatné přidat ostrý kečup a masox. Musí se nechat aspoň jeden den zaležet v ledničce

Já používám tavený sýr Primátor, jsou to tvrdší torjúhelníčky. Na dva trojúhelníčky dávám větší stroužek česneku a půl vaničky majolky. Namažu na nakrájené rohlíky a vršek zdobím jedním měsíčkem kompotované mandarinky.

Já zase přidávám ještě posekaná vejce na tvrdo… děláme a konzumujeme ji na kila .

Já do ní přidávam kari,má pak úžasnou barvu a příjemně oříškovou chuť.Na ozdobu dávám vlašský ořech nebo kompotovanou mandarinku.

My přidáváme ještě tavený sýr a trochu bílého pepře.

je taky z lučiny, majolky obrovského množství česneku

zvyknem pridat aj posekane orechy

Pokud se množství jogurtu nepřežene, tak i light verze není špatná. Ale majolka je majolka 

To je fakt, báječná je, ale mě je po ní vždycky zle, jelikož než ji stihnu namazat na rohlíčky, tak většinu jen tak vylížu z krabičky…
Budu muset uvažovat o odlehčené formě, ale to už není to pravé.

Takže něco, jako „Topinková“, kterou mají v PLUSU? Ta je báječná…
P.

jo, a chtěl jsem ještě dodat: opravdu je famózní. (Já přidávám ještě trošku plnotučné hořčice.)

tady to měření asi nebude až tak nutné, přece výslednou konzistenci uvádíš!