Recept Famózní česneková pomazánka

(Hodnoceno 3x) mcek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Famózní česneková pomazánka

Postup

Strouhaný sýr smícháme s majolkou a následně přimícháme prolisovaný česnek (množství dle chuti) a trochu (čerstvě) mletého pepře. Výsledná konzitence by neměla být ani příliš hustá, ani příliš řídká aby se mohla jednoduše namazat na pečivo. Přestože je tento recept velejednoduchý výsledek pozitivně překvapí. *Přesná množství ingrediencí neznám, důležitá je výsledká konzistence. (změřím a doplním při další výrobě :-) * **Dietnější varianta : ** - nahradíme část majolky bílým jogurtem (tak aby to chuťově vyhovalo) - použijeme 30% sýr **Tipy pro podávání:** - jednohubky, chlebíčky - naší obzvláště oblíbenou variantou je self-servis - každý si namaže z naservírované mísy * Původní autor: Zuzka D*

Recept je z kategorií: Pikantní pomazánky

Nahlásit recept

  • 17.01.06 vloženo
  • 205519x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Ingredience

  • tvrdý sýr strouhaný
  • majolka
  • česnek (množství dle chuti)

Doporučená příloha

  • čestvý chléb z domácí pekárny, rohlíky, veky, atd.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 5.5.19 09:46

Sýr - gouda 45 %
majolka v poměru 5 g majolky na 50 g sýra, sice to chtělo pořádně rozetřít, ale konzistence goudy to dovoluje. Česnek jsem dala cca 5 stroužek na to množství uvedeno výše.
Přidala jsem 15 g vlašských ořechů, které jsem opražila nasucho - jinak mi je moje alergie nedovolí sníst, něž pražené nebo jinak tepelně opracované.
S žitným chlebem to bylo výborné, připravila jsem večer předem a nedávala do lednice…
Foto v komentáři.

Odkaz na uvaření

Lyduska 3.5.19 08:22

Odľahčená verzia s jogurtom. Použitý tvrdý kozí syr.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

Jari 24.8.14 19:44

.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Famózní česneková pomazánka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Famózní česneková pomazánka

Zuzka1973
2374 příspěvků 5.5.19 09:47

Sýr - gouda 45 %
majolka v poměru 5 g majolky na 50 g sýra, sice to chtělo pořádně rozetřít, ale konzistence goudy to dovoluje. Česnek jsem dala cca 5 stroužek na to množství uvedeno výše.
Přidala jsem 15 g vlašských ořechů, které jsem opražila nasucho - jinak mi je moje alergie nedovolí sníst, něž pražené nebo jinak tepelně opracované.
S žitným chlebem to bylo výborné, připravila jsem večer předem a nedávala do lednice.

M.Suskova
206 příspěvků 30.12.13 01:38

Dělám tu úplně základní verzi nahoru pokládám čerstvé ovoce. Kousek pomeranče nebo mandarinky, nebo kousek jablka, nebo kuličku hroznového vína. Jdou použít i broskve nebo hrušky. Prostě nějaké dobré ovoce. Okusila jsem i s citronem ale to kyselé mi nechutnalo.

pepicek
1309 příspěvků 17.1.10 02:53
Re: Famózní česneková pomazánka - přidán obrázek

díky Jarko :)

matejkova
79 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Já dělám pomazánku z 1 kulaté krabičky trojúhelníčky sýra Maratónec,2 lučiny,kus másla,celá palice česneku,sůl a velká hrst pažitky.Jinou nechtějí.

blanca.xy
647 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Mám lety vyzkoušené na 200 g strouhaného eidamu jednu 100 g majolku, může se naředit i trochou vody. Musím ji tradičně vyrábět o každém svátku a narozeninách.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

U této pomazánky mě vždy hlídal malý vnouček, abych přidala ten správný měkký sýr. Jinak by to nejedl a to mu zůstalo dodnes. Je to hodně starý recept a moc dobrý.

Lenka-K
72 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Je fakt dokonalá! Moc díky. A myslím, že nejlepší je právě ta úplně základní varianta, v jednoduchosti je síla :o)

Grizzly
11 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

není špatné přidat ostrý kečup a masox. Musí se nechat aspoň jeden den zaležet v ledničce

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Já používám tavený sýr Primátor, jsou to tvrdší torjúhelníčky. Na dva trojúhelníčky dávám větší stroužek česneku a půl vaničky majolky. Namažu na nakrájené rohlíky a vršek zdobím jedním měsíčkem kompotované mandarinky.

Labužník Bublina
20 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Já zase přidávám ještě posekaná vejce na tvrdo… děláme a konzumujeme ji na kila :))).

Labužník Ili02
9 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Já do ní přidávam kari,má pak úžasnou barvu a příjemně oříškovou chuť.Na ozdobu dávám vlašský ořech nebo kompotovanou mandarinku.

esk
124 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

My přidáváme ještě tavený sýr a trochu bílého pepře.

jedle
76 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

je taky z lučiny, majolky obrovského množství česneku

svato
1445 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

zvyknem pridat aj posekane orechy

mcek
3 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Pokud se množství jogurtu nepřežene, tak i light verze není špatná. Ale majolka je majolka :-)

Tasma
415 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

To je fakt, báječná je, ale mě je po ní vždycky zle, jelikož než ji stihnu namazat na rohlíčky, tak většinu jen tak vylížu z krabičky…
Budu muset uvažovat o odlehčené formě, ale to už není to pravé.

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Takže něco, jako „Topinková“, kterou mají v PLUSU? Ta je báječná…
P.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

jo, a chtěl jsem ještě dodat: opravdu je famózní. (Já přidávám ještě trošku plnotučné hořčice.)

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka - mcku,

tady to měření asi nebude až tak nutné, přece výslednou konzistenci uvádíš! :-)))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Ořechový koláč Ořechový koláč
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz