Recept Famózní česneková pomazánka

(Hodnoceno 3x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Famózní česneková pomazánka

Postup

Strouhaný sýr smícháme s majolkou a následně přimícháme prolisovaný česnek (množství dle chuti) a trochu (čerstvě) mletého pepře. Výsledná konzitence by neměla být ani příliš hustá, ani příliš řídká aby se mohla jednoduše namazat na pečivo. Přestože je tento recept velejednoduchý výsledek pozitivně překvapí. *Přesná množství ingrediencí neznám, důležitá je výsledká konzistence. (změřím a doplním při další výrobě :-) * **Dietnější varianta : ** - nahradíme část majolky bílým jogurtem (tak aby to chuťově vyhovalo) - použijeme 30% sýr **Tipy pro podávání:** - jednohubky, chlebíčky - naší obzvláště oblíbenou variantou je self-servis - každý si namaže z naservírované mísy * Původní autor: Zuzka D*

Recept je z kategorií: Pikantní pomazánky

Nahlásit recept

  • 17.01.06 vloženo
  • 190327x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Ingredience

  • tvrdý sýr strouhaný
  • majolka
  • česnek (množství dle chuti)

Doporučená příloha

  • čestvý chléb z domácí pekárny, rohlíky, veky, atd.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 05.05.19 09:46

Sýr - gouda 45 %
majolka v poměru 5 g majolky na 50 g sýra, sice to chtělo pořádně rozetřít, ale konzistence goudy to dovoluje. Česnek jsem dala cca 5 stroužek na to množství uvedeno výše.
Přidala jsem 15 g vlašských ořechů, které jsem opražila nasucho - jinak mi je moje alergie nedovolí sníst, něž pražené nebo jinak tepelně opracované.
S žitným chlebem to bylo výborné, připravila jsem večer předem a nedávala do lednice…
Foto v komentáři.

Odkaz na uvaření

Lyduska 03.05.19 08:22

Odľahčená verzia s jogurtom. Použitý tvrdý kozí syr.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

Jari 24.08.14 19:44

.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Famózní česneková pomazánka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Famózní česneková pomazánka

Zuzka1973
2335 příspěvků 05.05.19 09:47

Sýr - gouda 45 %
majolka v poměru 5 g majolky na 50 g sýra, sice to chtělo pořádně rozetřít, ale konzistence goudy to dovoluje. Česnek jsem dala cca 5 stroužek na to množství uvedeno výše.
Přidala jsem 15 g vlašských ořechů, které jsem opražila nasucho - jinak mi je moje alergie nedovolí sníst, něž pražené nebo jinak tepelně opracované.
S žitným chlebem to bylo výborné, připravila jsem večer předem a nedávala do lednice.

M.Suskova
206 příspěvků 30.12.13 01:38

Dělám tu úplně základní verzi nahoru pokládám čerstvé ovoce. Kousek pomeranče nebo mandarinky, nebo kousek jablka, nebo kuličku hroznového vína. Jdou použít i broskve nebo hrušky. Prostě nějaké dobré ovoce. Okusila jsem i s citronem ale to kyselé mi nechutnalo.

pepicek
1309 příspěvků 17.01.10 02:53
Re: Famózní česneková pomazánka - přidán obrázek

díky Jarko :)

matejkova
79 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Já dělám pomazánku z 1 kulaté krabičky trojúhelníčky sýra Maratónec,2 lučiny,kus másla,celá palice česneku,sůl a velká hrst pažitky.Jinou nechtějí.

blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Mám lety vyzkoušené na 200 g strouhaného eidamu jednu 100 g majolku, může se naředit i trochou vody. Musím ji tradičně vyrábět o každém svátku a narozeninách.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

U této pomazánky mě vždy hlídal malý vnouček, abych přidala ten správný měkký sýr. Jinak by to nejedl a to mu zůstalo dodnes. Je to hodně starý recept a moc dobrý.

Lenka-K
72 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Je fakt dokonalá! Moc díky. A myslím, že nejlepší je právě ta úplně základní varianta, v jednoduchosti je síla :o)

Grizzly
11 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

není špatné přidat ostrý kečup a masox. Musí se nechat aspoň jeden den zaležet v ledničce

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Já používám tavený sýr Primátor, jsou to tvrdší torjúhelníčky. Na dva trojúhelníčky dávám větší stroužek česneku a půl vaničky majolky. Namažu na nakrájené rohlíky a vršek zdobím jedním měsíčkem kompotované mandarinky.

Labužník Bublina
20 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Já zase přidávám ještě posekaná vejce na tvrdo… děláme a konzumujeme ji na kila :))).

Labužník Ili02
9 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Já do ní přidávam kari,má pak úžasnou barvu a příjemně oříškovou chuť.Na ozdobu dávám vlašský ořech nebo kompotovanou mandarinku.

esk
124 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

My přidáváme ještě tavený sýr a trochu bílého pepře.

jedle
76 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

je taky z lučiny, majolky obrovského množství česneku

svato
1422 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

zvyknem pridat aj posekane orechy

mcek
3 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Pokud se množství jogurtu nepřežene, tak i light verze není špatná. Ale majolka je majolka :-)

Tasma
415 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

To je fakt, báječná je, ale mě je po ní vždycky zle, jelikož než ji stihnu namazat na rohlíčky, tak většinu jen tak vylížu z krabičky…
Budu muset uvažovat o odlehčené formě, ale to už není to pravé.

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

Takže něco, jako „Topinková“, kterou mají v PLUSU? Ta je báječná…
P.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka

jo, a chtěl jsem ještě dodat: opravdu je famózní. (Já přidávám ještě trošku plnotučné hořčice.)

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Famózní česneková pomazánka - mcku,

tady to měření asi nebude až tak nutné, přece výslednou konzistenci uvádíš! :-)))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Chilli con carne Chilli con carne
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz