Recept Falešný tatarák z cukety Veg

klara.h Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cuketu nastrouháme do mísy na tenké nudličky,přidáme cibuli na půlkolečka,rozetřený česnek a všechny ostatní přísady. Vznikne nám pomazánka, kterou mažeme na chléb s máslem či pečivo.

Recept je z kategorií: Zeleninové pomazánky

Nahlásit recept

  • 23.07.07 vloženo
  • 26240x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 1/2 větší cukety
  • 1 velká cibule na půlkolečka
  • 125g kečup
  • 125g hořčice
  • 125g kyselých okurek
  • 125g olej
  • 3pol. lžíce sladké papriky
  • 3pol. lžíce sojové omáčky
  • 1/2 pol.lžíce worcester
  • 1/2 pol.lžíce pepře
  • 3 stroužky česneku
  • pár kapek tabasco
  • přidat či ubrat koření dle vlastní chuti

Doporučená příloha

  • chléb či pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Falešný tatarák z cukety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Falešný tatarák z cukety

zoubek
31 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Falešný tatarák z cukety veg.

Pokud dělám karbanátky z cukety, nechám rovněž vypotit a k zahuštění přidávám drcený sójový granulát nebo drcené sójové plátky.

klara.h
3 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Falešný tatarák z cukety veg.

Přidávám všechny pří:,–(y ihned a přesto, že cuketa většinou pustí hodně vody, v tomto receptu, snad díky oleji si pomazánka udržuje stále svou konzistenci. Není vodnatá ani zbytečně řídká. Používám tedy ihned a vypotit nenechávám.
Pokud by měl někdo raději pomazánku „hutnější“,ale podotýkám, není zde nutné, dělám ještě jednu variantu, která je ovšem o dost složitější. Pokud dělám k obědu karbanátky z cukety (cuketa,ovesné vločky asi 2:1, koření, vejce,mouka), tak poté přidám do pomazánky nastrouhané dva tyto karbanátky.

Drobenka
20 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Falešný tatarák z cukety veg.

Velice zajímavý recept. Určitě ho vyzkouším. Chci si jenom ujasnit postup přípravy. Kláro, cuketu musíme nechat chvíli „vypotit“? Cuketa pouští totiž hodně vody. Děkuji za odpověď.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz