Recept Falešní, laciní a přesto dobří "šneci"

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvaříme žaludky ve vývaru s cibulí, celým pepřem a solí. Vyjmeme je drátěnou naběračkou a necháme je osušit na ubrousku. Poskládáme je do mělké ohnivzdorné misky a na každý žaludek položíme kousek slaniny. Zapečeme je v horké troubě tak dlouho, až je slanina křupavá. Zalijeme vše rozehřátým bylinkovým máslem. Před podáváním do ¨šneků¨ zapíchneme párátka a podáváme je horké.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 02.01.04 vloženo
  • 5602x zobrazeno

Ingredience

  • očištěné drůbeží žaludky
  • kuřecí vývar
  • cibule se zapíchnutými hřebíčky
  • několik celých pepřů
  • sůl
  • kanadská, nebo anglická slanina, nebo podobná
  • Šnečí máslo:
  • posekaná petrželka
  • utřený česnek s trochou soli
  • máslo pokojové teploty
  • hnědá šalotka na velice jemno posekaná

Doporučená příloha

  • Křupavé pečivo, nebo žitný chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Falešní, laciní a přesto dobří "šneci"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Falešní, laciní a přesto dobří "šneci"

babi
6360 příspěvků 14.8.10 23:38
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

Draha alis, to je omyl, ja si tykam takrka se vsemi Labuzniky po 8 let, avsak kdyz nekdo vyka mne, tak mi dava najevo, ze si nepreje jinak :)

Alis
2617 příspěvků 14.8.10 05:10
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

babi, po přečtení několika tvých posledních komentářů k receptům jsem si všimla, že jsi přešla na vykání… proč, vždyť jsme tu všichni zvyklí si tykat, ne? Tedy, mně se to aspoň líbilo… :)

A.

babi
6360 příspěvků 14.8.10 04:29
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

casino, a protoze ty zaludky opravdu tak nejak pripominaji sneky, tak je vic jak logicke, ze to nekoho napadlo je zamenit a pak to napadlo dalsiho a Vas atd. Takto vznikaji recepty ;) nekdy z nouze, nekdy kvuli chybe, nekdy z nutnosti…
Preji Vam prijemny vikend,

casino
4497 příspěvků 14.8.10 03:45
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

Kdysi jsem útlocitné :) jedince z rodiny a přátele naučil na pravé hlemýždě právě přes kuřecí žaludky (bez hřebíčku, bez slaniny) a fáš jsem plnil do šnečích domečků. Pár let jsem pak žil v domnění, že jsem tuto faleš sám vymyslel… :-()

babi
6360 příspěvků 14.8.10 02:53
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

devcata, dekuji za cibulovou diskuzi ;) Vzpomela jsem si, ze toto jidlo se kdysi tradicne podavalo o Vanocich…
Zdravim a preji prijemny vikend,

noskovice
1322 příspěvků 30.5.09 03:00
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

Vy jste mi připoměly, jak moje maminka dělávala rýži v troubě a do toho cibuli s napíchanými hřebíčky. To byla vůně a dobrota!
Tito „šneci“ se mi taky líbí. Já mám hlad!

buraci
1136 příspěvků 29.5.09 22:18
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

Cibule s hřebíčky celou krmi navoní:-)

helusa27
12 příspěvků 29.5.09 22:04
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

Jakou funkci tam mají ty cibule s napíchanými hřebíčky?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz