Recept Falešní, laciní a přesto dobří "šneci"

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Uvaříme žaludky ve vývaru s cibulí, celým pepřem a solí. Vyjmeme je drátěnou naběračkou a necháme je osušit na ubrousku. Poskládáme je do mělké ohnivzdorné misky a na každý žaludek položíme kousek slaniny. Zapečeme je v horké troubě tak dlouho, až je slanina křupavá. Zalijeme vše rozehřátým bylinkovým máslem. Před podáváním do ¨šneků¨ zapíchneme párátka a podáváme je horké.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 02.01.04 vloženo
  • 5232x zobrazeno

Ingredience

  • očištěné drůbeží žaludky
  • kuřecí vývar
  • cibule se zapíchnutými hřebíčky
  • několik celých pepřů
  • sůl
  • kanadská, nebo anglická slanina, nebo podobná
  • Šnečí máslo:
  • posekaná petrželka
  • utřený česnek s trochou soli
  • máslo pokojové teploty
  • hnědá šalotka na velice jemno posekaná

Doporučená příloha

  • Křupavé pečivo, nebo žitný chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Falešní, laciní a přesto dobří "šneci"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 14.08.10 23:38
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

Draha alis, to je omyl, ja si tykam takrka se vsemi Labuzniky po 8 let, avsak kdyz nekdo vyka mne, tak mi dava najevo, ze si nepreje jinak :)

Alis
2617 příspěvků 14.08.10 05:10
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

babi, po přečtení několika tvých posledních komentářů k receptům jsem si všimla, že jsi přešla na vykání… proč, vždyť jsme tu všichni zvyklí si tykat, ne? Tedy, mně se to aspoň líbilo… :)

A.

babi
6360 příspěvků 14.08.10 04:29
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

casino, a protoze ty zaludky opravdu tak nejak pripominaji sneky, tak je vic jak logicke, ze to nekoho napadlo je zamenit a pak to napadlo dalsiho a Vas atd. Takto vznikaji recepty ;) nekdy z nouze, nekdy kvuli chybe, nekdy z nutnosti…
Preji Vam prijemny vikend,

casino
4488 příspěvků 14.08.10 03:45
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

Kdysi jsem útlocitné :) jedince z rodiny a přátele naučil na pravé hlemýždě právě přes kuřecí žaludky (bez hřebíčku, bez slaniny) a fáš jsem plnil do šnečích domečků. Pár let jsem pak žil v domnění, že jsem tuto faleš sám vymyslel… :-()

babi
6360 příspěvků 14.08.10 02:53
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

devcata, dekuji za cibulovou diskuzi ;) Vzpomela jsem si, ze toto jidlo se kdysi tradicne podavalo o Vanocich…
Zdravim a preji prijemny vikend,

noskovice
1322 příspěvků 30.05.09 03:00
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

Vy jste mi připoměly, jak moje maminka dělávala rýži v troubě a do toho cibuli s napíchanými hřebíčky. To byla vůně a dobrota!
Tito „šneci“ se mi taky líbí. Já mám hlad!

buraci
1136 příspěvků 29.05.09 22:18
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

Cibule s hřebíčky celou krmi navoní:-)

helusa27
12 příspěvků 29.05.09 22:04
Re: Falešní, laciní a přesto dobří ¨šneci¨.

Jakou funkci tam mají ty cibule s napíchanými hřebíčky?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz