Recept Falešná dršťková polévka

anickav Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Sójové mäso uvaríme vo vode so sójovou omáčkou, dvoma strúčikmi cesnaku, soľou asi 15 minút. Necháme vychladnúť a stáť v náleve aj hodinu-dve. Po vychladnutí vymačkáme a pokrájame na rezance. Na oleji podusíme pokrájanú cibuľku, pridáme hladkú múku, smažíme. Do odstavenej zásmažky vsypeme mletú papriku, pridáme studenú vodu a rožšľaháme, uvedieme do varu a prevárame. Potom celé prepasírujeme cez sito. (Komu kúsky nerozvarenej cibule v polievke nevadia, tento bod vynechá.) Vhodíme rezance sójového mäsa, čierne korenie, kopu cesnaku, majoránku, dochutíme aj feferónovou pastou a pod. Táto tzv. držková u nás chutí odporcom držiek aj odporcom sójového mäsa.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 31.03.09 vloženo
  • 11628x zobrazeno

Ingredience

  • sójové mäso - plátky- jedno balenie
  • sójová omáčka
  • olej
  • cibuľa
  • hladká múka
  • cesnak podľa chuti
  • majoránka
  • čierne korenie - pepř
  • červená mletá paprika
  • soľ
  • kto má rád ligurček ( libeček?)
  • feferónka
  • príp. tekuté polievkové korenie

Doporučená příloha

  • Čerstvý chlieb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Falešná dršťková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Falešná dršťková polévka

casino
4497 příspěvků 30.4.09 15:34
Re: Falešná sekaná

Kdysi jsem testoval: 100g SOJOVÉHO GRANULÁTU=400g po uvaření. Smíchat se 400g mletého masa. Když nevíte, nepoznáte. No, skoro nepoznáte :o()

ChefBronia
57 příspěvků 30.4.09 12:32
Re: Falešná dršťková polévka

promin niivka - ja si nevsimla, ze s tou houbou to delas taky - ja myslela, ze budu za chytrou:-)

ChefBronia
57 příspěvků 30.4.09 12:31
Re: Falešná dršťková polévka

Nejdriv jsem ohrnovala pysk, ale protoze jsem predzasobena sojou (manzel ma obcas problemy s dnou - tudiz mame obcas doma zachvaty zdraveho jezeni - presne po ty dva dny co ho to boli) asi vyzkousim. Ale zas - aby to nebylo az tak zdrave - pomicham soyu s hlivou (ono to maggi co se tam pridava je asi 100× horsi nez maso - ale proc ne). A dam vic cibule:-). Delam podobne gulasovku (ze soje) a trosku se obavam ze to asi bude stejne.Vlastne ne - tam mrskam brambor.

niivka
79 příspěvků 2.4.09 18:38
Re: Falešná dršťková polévka

sojove masko varievam aj polievky a ine verzie. Platky si nechavam na vyprazanie, ale na falosnu drzkovu pouzivam nudlicky a pokial maju v obchode aj hlivu ustricovu tak pouzijem aj tu spolu so sojou. Nakrajam ju na take dlhsie rezance a priecne pretoze kto pozna drzky vie, ze to ma na sebe rozne „patvary“. Som hladna a iny vyraz ma nenapada. Ale ja pouzivam na pripravu moj oblubeny bujon /Gabi :-)/ a je to potom trosku hmm blizsie ku skutocnemu. I ked naozaj drzky su nenahraditelne.

Landospandos
256 příspěvků 2.4.09 06:59
Re: Falešná dršťková polévka

Už poslední poznámka - přiznám se, že když vyhazuju nějakou tu nedojezenou buchtu, kterou jsem v potu tváře upekla pro své milované, taky si říkávám, že jsem mohla ty hříšné prachy, které mě to stálo, vyhodit rovnou…

anickav
2904 příspěvků 2.4.09 04:59
Re: Falešná dršťková polévka

Tak prečo nevyhadzuje rovno bankovky? Ušetrila by cestu do obchodu…Som z toho mimo…

Landospandos
256 příspěvků 2.4.09 04:56
Re: Falešná dršťková polévka

Aničko, no kupuje je přece proto, aby je mohla vyhodit! :-))) Jasné jako facka!

Sylvie
2302 příspěvků 1.4.09 23:15
Re: Falešná dršťková polévka

Anička, ty si dnes mimoriadne zvedavá. Huš

anickav
2904 příspěvků 1.4.09 22:30
Re: Falešná dršťková polévka

Tak ich prečo kupuješ?

Sylvie
2302 příspěvků 1.4.09 22:11
Re: Falešná dršťková polévka

Pro Aničku: Áno, vyhodím. Neumím je totiž uvařit. :-)

anickav
2904 příspěvků 1.4.09 21:30
Re: Falešná dršťková polévka, verule,

máš pravdu, falešné je falešné. Držky to nie sú, držky sú nenahraditeľné. Alternatíva áno. A tie falošné dršťkovky z hub (kotrč, masáky…) tu už sú.

Sylvie, čo vyhadzuješ? Kúpiš držky a vyhodíš?
Pekný deň!

Frantiska
927 příspěvků 1.4.09 20:49
Re: Falešná dršťková polévka

vyhoda teto polevky spociva v tom, ze nikdo netusi, ze je tam sojove maso :) nejlepsi je tak mezi 2-5 hodinou rano .)))) a kdyz neni feferonka, tak jsem davali chilli omacku

verule
53 příspěvků 1.4.09 20:22
Re: Falešná dršťková polévka

Ahoj Aničko a ostatní. Jsem tu nová a nestačím se divit, co všechno se tu dozvím. Sojové maso znám, ale nemusím ho. Což neznamená že to druhým budu znechucovat. Každý podle své chutě. :) Falešnou držkovku já dělám z hub, kterým u nás říkáme kačenky. A další zase z kůžiček z kuřecích stehýnek.
Pokud budete chtít, tak vám napíšu recept.

Sylvie
2302 příspěvků 1.4.09 16:05
Re: Falešná dršťková polévka

Aničko, děkuju za odpověď. Teda my to doma vyhazujeme…:-)
Jestli se mi podaří přijet na sraz, dovezu dršťky. :-)

anickav
2904 příspěvků 1.4.09 15:13
Re: Falešná dršťková polévka

Sylvie, jedno dieťa miluje sójové mäso…Zvyšok miluje držky. Aj teraz mám ako suvenír (v slovenčine mäkké i) z Prahy zamrazené cca 2 kg. U nás sú úzky profil a stoja trikrát toľko ako tieto z Nusle. :-))

Sylvie
2302 příspěvků 1.4.09 14:10
Re: Falešná dršťková polévka

Aničko, tak mě napadá. Kdo u vás doma má rád dršťky a kdo sójové maso? :-)

anickav
2904 příspěvků 1.4.09 06:17
Re: Falešná dršťková polévka

Mám 100 g balenie, ale je to zrejme jedno, koľko toho tam človek dá…ja z toho balenia uvarím asi 6 porcií polievky. Sójové mäso moc nemusím, ale sem - tam to prežijem. Napr. aj v mletom mäse, v malom množstve.
Pekný večer!

Frantiska
927 příspěvků 1.4.09 06:08
Re: Falešná dršťková polévka

na kolejich ji casto varil kamarad a nema to chybu

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 1.4.09 06:05
Re: Falešná dršťková polévka - Aničko ...

jsem pro. Sójové maso jsem nekupovala hodně dlouho, mohu vědět kolik přibližně ten balíček váží? Zbytek si odvodím … to není problém. Díky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz