Recept Falafel I

Pepino Tuniská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Falafel I

Postup

Cizrnu nebo hrách na několik hodin namočíme do studené vody (nejlépe přes noc), syrový umeleme na masovém strojku, přidáme jemně nakrájenou zelenou petrželku, strouhanku, ochutíme solí, česnekem, mletým pepřem, červenou paprikou a jemně mletým kmínem. Ze vzniklé hmoty tvoříme malé placičky, obalíme je v sezamovém semínku a smažíme v rozpáleném oleji. Arabové přidávají do falafelu lžíci sezamové pasty tahini. Chuťově ji můžeme přiblížit pastou z jemně rozmixovaných arašidů.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 22079x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 50 g jemné nastrouhaného arabského chleba nebo veky
  • 200 g cizrny nebo žlutého hrachu
  • 1 šálek zelené petrželky
  • 3 stroužky česneku
  • sůl
  • mletý pepř
  • mletá paprika
  • kmín
  • olej na smažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Falafel I

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz