Recept Fagioli con salsiccia

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Fagioli con salsiccia

Úvod

Receptů s fazolemi exituje v Itálii nespočet. Asi nejznámější jsou fazole alla Bud nebo Terence, neboli „fagioli all´ucelletto“. Dnešní recept je o něco jednodušší než ten filmový, pochází ze střední Itálie, konkrétně z Umbrie a naučil mě ho tchán. Příprava není nijak složitá, jako u všech italských jídel potřebujeme zase jen pár základních ingrediencí, v tomhle případě to jsou fazole, rajčatový protlak a italská salsiccia (nelze nahradit jakýmkoliv buřtem nebo klobásou).

Postup

■osmahněte na olivovém oleji salsicce (během smažení do nich můžete píchnout nožem, oni pak pěkně pustí šťávu) ■opečené klobásky zalijte protlakem a fazolemi (bez nálevu) ■omáčku osolte, opepřete a nechte vařit na mírném ohni cca 1h ■podávejte s bílým chlebem

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo

Nahlásit recept

  • 27.09.13 vloženo
  • 3507x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • - 4ks italské salsicce (dá se koupit např. v obchůdku Gran Moravia v Liberci)
  • - italský rajčatový protlak cca 500ml
  • - italský bílý chléb
  • - bílé fazole (stačí ty ve slaném nálevu)
  • - olivový olej, sůl, pepř

Doporučená příloha

  • bílý italský chleba

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fagioli con salsiccia

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz