Recept Fagioli con salsiccia

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Fagioli con salsiccia

Úvod

Receptů s fazolemi exituje v Itálii nespočet. Asi nejznámější jsou fazole alla Bud nebo Terence, neboli „fagioli all´ucelletto“. Dnešní recept je o něco jednodušší než ten filmový, pochází ze střední Itálie, konkrétně z Umbrie a naučil mě ho tchán. Příprava není nijak složitá, jako u všech italských jídel potřebujeme zase jen pár základních ingrediencí, v tomhle případě to jsou fazole, rajčatový protlak a italská salsiccia (nelze nahradit jakýmkoliv buřtem nebo klobásou).

Postup

■osmahněte na olivovém oleji salsicce (během smažení do nich můžete píchnout nožem, oni pak pěkně pustí šťávu)
■opečené klobásky zalijte protlakem a fazolemi (bez nálevu)
■omáčku osolte, opepřete a nechte vařit na mírném ohni cca 1h
■podávejte s bílým chlebem

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo


Reklama

Nahlásit recept

  • 27.09.13 vloženo
  • 3009x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • - 4ks italské salsicce (dá se koupit např. v obchůdku Gran Moravia v Liberci)
  • - italský rajčatový protlak cca 500ml
  • - italský bílý chléb
  • - bílé fazole (stačí ty ve slaném nálevu)
  • - olivový olej, sůl, pepř

Doporučená příloha

  • bílý italský chleba

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fagioli con salsiccia

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz