Recept Expres lososové balíčky z Kanady

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Předehřát troubu na 200°C. Vyložit plech pečícím papírem, nebo alobalem. V kastrole přivéct osolenou vodu do varu. Mezi tím smíchat máslo s estragonem, kůrou, solí a pepřem a dát stranou. Do vařící vody dát listy mangoldu (odkrojit stopky), nebo sloupnuté pruhy pórku a uvařit je do měkka (asi 4 minuty). Vyjmout je, nechat okapat a rozložit je na připravený plech. Nahoru každého listu (používáte-li pórek, tak pruhy rozkrojené napůl a položené trochu se překrývající vedle sebe) položit filé a to pokapat citronem a ochutit solí a pepřem. Nahoru rozdělit bylinkové máslo, listy obalit okolo filé a spojem dolů je rozložit na plech. Péct je v troubě asi 12 - 15 minut, až jsou upečené (matné a lehce se vidličkou oddělí lupínky masa). Podávat je horké s "Bulgur Pilaf":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=24483 .

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 23.11.06 vloženo
  • 4143x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • hrubá sůl a mletý černý pepř
  • 2 lžíce másla pokojové teploty
  • 2 lžíce na jemno posekaného estragonu (nebo 2 lžičky sušeného),nebo jiné bylinky
  • 2 lžičky na jemno nastrouhané citronové kůry + 1 lžíce citronové šťávy, (celkem asi 1 citron)
  • 4 listy mangoldu, nebo pruhy pórku
  • 4 filé lososa bez kůže, každý 160 g - 200 g

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Expres lososové balíčky z Kanady

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz