Recept Expres lososové balíčky z Kanady

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 200°C. Vyložit plech pečícím papírem, nebo alobalem. V kastrole přivéct osolenou vodu do varu. Mezi tím smíchat máslo s estragonem, kůrou, solí a pepřem a dát stranou. Do vařící vody dát listy mangoldu (odkrojit stopky), nebo sloupnuté pruhy pórku a uvařit je do měkka (asi 4 minuty). Vyjmout je, nechat okapat a rozložit je na připravený plech. Nahoru každého listu (používáte-li pórek, tak pruhy rozkrojené napůl a položené trochu se překrývající vedle sebe) položit filé a to pokapat citronem a ochutit solí a pepřem. Nahoru rozdělit bylinkové máslo, listy obalit okolo filé a spojem dolů je rozložit na plech. Péct je v troubě asi 12 - 15 minut, až jsou upečené (matné a lehce se vidličkou oddělí lupínky masa). Podávat je horké s "Bulgur Pilaf":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=24483 .

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 23.11.06 vloženo
  • 4394x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • hrubá sůl a mletý černý pepř
  • 2 lžíce másla pokojové teploty
  • 2 lžíce na jemno posekaného estragonu (nebo 2 lžičky sušeného),nebo jiné bylinky
  • 2 lžičky na jemno nastrouhané citronové kůry + 1 lžíce citronové šťávy, (celkem asi 1 citron)
  • 4 listy mangoldu, nebo pruhy pórku
  • 4 filé lososa bez kůže, každý 160 g - 200 g

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Expres lososové balíčky z Kanady

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz