Recept Exotický pangas na kari
bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Plátky pangase osolíme a opečeme na rozpáleném oleji. Přidáme oloupané plátky pomeranče a jemně nastrouhanou kůru a ještě minutu opékáme. Vyjmeme z pánve a udržujeme teplé. Do prázdné pánve přikápneme ještě trochu oleje a dohněda opečeme plátky cibule. Přidáme oloupané mango pokrájené na kostky, hrubě nasekaný koriandr a dusíme asi 3 minuty. Potom přimícháme kari pastu a smetanu a 2 minutky provaříme. Přidáme plátky ryby s pomeranči, prohřejeme a podle chuti dosolíme.
Recept je z kategorií: Ryby
- 04.03.08 vloženo
- 6887x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 filety pangasia
- 1 mango
- 1 pomeranč
- 1 cibule
- 1 svazek čerstvého koriandru
- 250 ml smetany ke šlehání
- 3 lžičky červené kari pasty
- olej
- sůl
Doporučená příloha
rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Exotický pangas na kari
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Daňčí ragú se žampiony (hříbky a pod.)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Exotický pangas na kari
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Blani, tohle jídlo je jen lehce pikantní. Jestli Tě zaujalo, tak to zkus…
I když nevím, přece jen tam je ovoce - to já můžu (na mase zejména), ale mám dojem, že Ty jseš na tom trošku jinak…:-)))
Díky za vysvětlení, také jsem si vybírala podle barev, ale nečetla nic o obsahu chilli a předpokládala, že zelená bude nejméně pálivá, ale pálí jako čert, což není nic pro mě.
272 příspěvků 25.1.09 03:43
Zrovna minulý týden jsem měla náhodou v krámě brýle, tak jsem porovnávala červenou, zelenou a žlutou kari pastu. Ta červená měla nejnižší obsah chilli, což mě překvapilo, čekala bych, že bude nejpálivější. A je fakt, že jí snáší i naše mrňavá (tedy mrňavá - 17), která pálivé vůbec nejí.
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Ne, jen trošičku. Tři lžičky pálivého, to by bylo i na mě moc…:-)
Dá se koupit v koutku s exotickými potravinami v supermarketech. Pa B.
jen dotaz, červená kari pasta je pálivá?