Recept Etudy pro sendvičovač Veg

(Hodnoceno 1x) Eja Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Pravověrní gourmeti prominou, asi to nebude zrovna jejich šálek kávy. Když jsem si přála pod stromeček sendvičovač - resp. vícekombinaci toasty, sendviče, gril a vaflovač, tak se na mne dívali nedůvěřivě, ale já jsem rozhodně neměla v úmyslu tam strkat mezi dva chleby sýr a šunku. Tušila jsem větší potenciál - a měla jsem pravdu.
Dnes jsem po dvou dnech u plotny a odmytí vagonu nádobí vyhlásila den zavřených dveří, v osm vyvenčila a nakrmila smečku a jala se zkoumat jaká krmě se dá vytvořit v tom přístroji.
Volba chlebíku zřejmě výrazně ovlivní výsledek, to musím ještě vychytat, ale první volba byla možná ta nejlepší - zvolila jsem Warburton, tmavou verzi.
Chtěla jsem vyzkoušet hned první čtyři nápady - takže jsem si chlebíky pomyslně rozdělila šikmou dělící čárou, plnila každou půlku jinak a získala jsem přijednom dvě slané a dvě sladké verze.
Jak tady říká jeden z labužníků - " nebe v hubě".

Postup

Příprava je stejná - plotýnky potřeme lehounce olejem, vnější strany chlebíků už jsem nemazala máslem dle doporučení, není to nutné.
Pokud chceme z jednoho chlebu získat dva různé trojúhelníčky, vršíme opatrně - vynecháváme kousíček u krajů a kousíček na pomyslné dělící čáře. A dáváme všeho hodně, přístroj to zvládne při zaklapnutí slisovat a rozdělit napůl. Můžeme si pustit časomíru, ale pokud to začně vonět, je hotovo.

Etuda 1. - G-dur
Silnější vrstva Gervais originál bez příchuti, 5 kaprlat, dvě sardelky, dva malé plátky kyslé okurky.

Etuda 2. - A- dur
Plátek 45% eidamu či něco ještě lepšího, 4 tenoučké plátky cuketky, 1 cherry rajčátko na plátky, špetka oregana či bazalky, špetka čerstvě namletého pepře. Po vyndání na talíř hned strouhnout trochu parmezánu navrch.

Etuda 3. - h-moll
Silnější vrsta fíkovo-pomerančového džemu, dva tenké plátky chemicky neošetřeného pomeranče i se slupkou, pár sušených třešní.
Po vyjmutí lehce poprášit moučkovým cukrem.

Etuda 4. - b-moll
Vrstva pomerančovo- zázvorového džemu, tenoučké plátky neloupaného jablka, pár kvalitních velkých rozinek. Po vyjmutí poprášit skořicovým cukrem.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

26.12.11 vloženo
3804x zobrazeno

Ingredience

obsaženy v popisu přípravy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 12.11.16 19:48

Zatím vyzkoušeny obě slané verze, chystám se i na ty zbylé dvě
Na fotce je č. 2 - pořád ještě zpracovávám zbytek cuketek
Sýr už jsem navrch nesypala - nezbyl…

Líbí se mi

Diskuse k receptu Etudy pro sendvičovač

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Eja

3826 příspěvků 28.12.11 19:29

Mrtvuš, když já jsem ke kozím sýrům libovolné zralosti nějak nedospěla. Simče je kupuju, ale já nějak nevím. Ale dám na Tebe a zkusím menší zralost. Když tam nasypu trochu měkkoučkých sušených brusinek, nebo višní, udělám chybu?

Dorsch - jo, namazala jsem si před chvílí chleba máslem, trochou hořčice a posypala zelenou částí pórku.Ale to sem fakt nedám jako recept.

Napsat příspěvek

mrtvola

1394 příspěvků 28.12.11 16:59

Ejo, rozhodně vyzkoušej s kozím sýrem libovolného druhu a stupně zralosti.

Napsat příspěvek

dorsch

54 příspěvků 28.12.11 10:39

Krásné a nové! :cert: , Já si dokonce namazal krajíc chleba máslem a dal si na něj kousek šunky - stejně novátorské. Chápo, že máš radost z nové hračky.

Napsat příspěvek

Eja

3826 příspěvků 26.12.11 13:18

Alis, své seznámení s přístrojem jsem samozřejmě začala tímto článkem hned u ranní kávy - pamatovala jsem si, že tu někde je a nakonec ho našla. To jsou nezapomenutelé poklady na Labu, speciálně pojednání Flo o roládách :palec:

Napsat příspěvek