Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Elegantní bramborový salát
Yavanna Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Brambory nakrouhat na hranolky, dát do MW nádoby, lehoučce posolit, podlít lžící vody a dát vlnit. Já vlním na maximum (800 W) asi 10 minut, ale to záleží na typu brambor. Občas hrncem potřást, aby se vše dělalo rovnoměrně. Teplé brambory zalít vinaigrette dresinkem (olej, ocet, citron, hořčice) a nechat vystydnout + nasáknout. Přidat nasekanou cibuli nebo pórek, spojit majonézou a dochutit solí, pepřem příp. lákem z okurek. Nechat vychladit a podávat! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- původní zdroj: časopis Apetit, viz http://apetit2.hf.cz/clanek/82/Bramborovy_salat.html vylepšení: uvlněné brambory
Recept je z kategorií: Bramborové saláty
- 05.01.06 vloženo
- 7415x zobrazeno
Čas přípravy
- jak rychle to zvlÄ
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kg oloupaných brambor
- 2 jarní cibulky nebo pórek
- 250 ml majonézy
- sůl, pepř
- 6 lžic oleje
- 2 lžíce bílého vinného octa
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce dijonské hořčice
Doporučená příloha
vánoční kapr a řízky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Elegantní bramborový salát
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Elegantní bramborový salát