Recept Elegantní bramborový salát

Yavanna Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory nakrouhat na hranolky, dát do MW nádoby, lehoučce posolit, podlít lžící vody a dát vlnit. Já vlním na maximum (800 W) asi 10 minut, ale to záleží na typu brambor. Občas hrncem potřást, aby se vše dělalo rovnoměrně. Teplé brambory zalít vinaigrette dresinkem (olej, ocet, citron, hořčice) a nechat vystydnout + nasáknout. Přidat nasekanou cibuli nebo pórek, spojit majonézou a dochutit solí, pepřem příp. lákem z okurek. Nechat vychladit a podávat! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- původní zdroj: časopis Apetit, viz http://apetit2.hf.cz/clanek/82/Bramborovy_salat.html vylepšení: uvlněné brambory

Recept je z kategorií: Bramborové saláty

Nahlásit recept

  • 05.01.06 vloženo
  • 7390x zobrazeno

Čas přípravy

  • jak rychle to zvlÄ

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg oloupaných brambor
  • 2 jarní cibulky nebo pórek
  • 250 ml majonézy
  • sůl, pepř
  • 6 lžic oleje
  • 2 lžíce bílého vinného octa
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce dijonské hořčice

Doporučená příloha

  • vánoční kapr a řízky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Elegantní bramborový salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz