Recept Džem z hrušiek a banánov

Lyduska Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Džem z hrušiek a banánov

Postup

Hrušky umyjeme, zbavíme šupky, pokrájame na menšie kúsky a dáme do hrnca, v ktorom budeme džem variť. Banány pokrájame na tenké kolieska a pridáme k hruškám. Bio-citróny umyjeme pod tečúcou vodou a oškrabeme z nich vonkajšiu tenkú žltú vrstvu kôry. Potom každý citrón prekrojíme napoly a vytlačíme šťavu. Kôru i citrónovú šťavu pridáme k hruškám a banánom. Zmes privedieme do varu a podľa potreby miešame (vodu nie je potrebné pridať). Potrebujeme, aby sa ovocie takmer rozvarilo. Potom pridáme cukor, zamiešame a necháme cukor rozpustiť. Následne zmes rozmixujeme ponorným mixérom a varíme ďalej, pokiaľ primerane nezhustne. Dáme do čistých a suchých pohárov. Zatvoríme viečkami. Ja džem vždy sterilizujem: na dno hrnca dám utierku, na ňu poukladám zatvorené poháre s džemom. Poháre zalejem vodou tak, aby voda siahala asi do 3/4 ich výšky a privediem do varu. Varím asi 10 minút.

Recept je z kategorií: Konzervace ovoce

Nahlásit recept

  • 25.07.21 vloženo
  • 350x zobrazeno

Ingredience

  • 1700 g hrušky (hmotnosť po zbavení šupky a jadrincov)
  • 1300 g šupky zbavené banány
  • kôra a šťava z 3 bio-citrónov
  • 700 g kryštálový cukor

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Džem z hrušiek a banánov

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz