Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Dýňový nákyp
lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Dýni dobře omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme semínka a rozkrájíme na kousky. Pórek nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme dýni a pórek a chvilku orestujeme. Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a přikryté asi 10 minut povaříme. Na druhé pánvi orestujeme na troše oleje mleté maso. Osolíme, opepříme, přidáme česnek a rajčata (s konzervou to jde rychleji, kdo chce, může čerstvá rajčata oloupat a nakrájet na kousky). Když je zapotřebí, zalijeme trochou vody a necháme přikryté asi 10 minut dusit. Dochutíme solí a pepřem a přidáme skořici. Do vymazané zapékací mísy nasypeme dýni a na dýni rozetřeme mleté maso. Posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v rozehřáté troubě na 200°C asi 25 - 30 minut. Dobrou chuť.
Recept je z kategorií: Mleté maso
- 19.09.11 vloženo
- 4731x zobrazeno
Ingredience
- asi 1 kg dýně Hokkaido
- 1 pórek
- 1 stroužek česněku, kdo chce může dát víc
- 2-3 PL oleje
- sůl, pepř
- 500 g mletého masa (hovězí a vepřové)
- 500 g konzerva rajčat nakrájených na kousky
- špetka skořice
- 250 ml vody
- 200 g strouhaného sýru (Gouda, Bergkäse apod.)
- olej na vymazání formy
Doporučená příloha
nudle, bramborové noky nebo jenom bageta
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Dýňový nákyp
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Dýňový nákyp
Lydie, zajimavy recept, ktery zajiste vyzkousim! Doslova souhlasim s Frantiskou.
Zdravim do Vidne
děkuji
vypada to úžasně … jako všechny
tvoje recepty