Recept Dýně s čočkou

(Hodnoceno 1x) lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Zajímavá a velmi chutná kombinace.

Postup

Čočku si buď uvaříme, já používám konzervu. Dýni oloupeme a nakrájíme na kostky asi 1,5 cm velké. Cibuli nakrájíme , přidáme dýni a orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme papriku a curry. Zalijeme asi polovinou vývaru a 15-20 minut, podle druhu dýně, podusíme na skus. Vmícháme uvařenou čočku nebo tu z konzervy a ocet. Dobře promícháme, dolijeme zbytek vývaru, (možná nebude potřeba celých 400 ml) a chvilku povaříme.

Podáváme posypané zelenou petrželkou nebo bazalkou s noky.

Nechte si chutnat.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

10.10.17 vloženo
649x zobrazeno

Ingredience

200 g čočky
400 g dýně
2 menší cibule
1 PL papriky
1 ČL curry
400 ml vývaru
olej, ocet, pepř, sůl
zelená petržel nebo pažitka nebo bazalka

Doporučená příloha

noky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Eja 11.10.17 14:30

Kombinace curry + paprika + dýně + čočka je opravdu moc dobrá. Použila jsem neloupanou Hokaido, čočku obvyklou ( červená mne sice lákala ale barevně by to nebylo ono a zelená doma nebyla). Bazalku. Místo octa limetku na ochucení na talíři. Bez přílohy.