Recept Dvoubarevný rýžový nákyp

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rýži, vanilkový cukr, máslo a citronovou kůru, kterou jenom okrájíme, nestrouháme, nasypeme do studeného mléka a povaříme asi 25 minut.
Mezitím necháme ovoce odkapat. Uvařenou rýži odstavíme a necháme vychladnout, citronovou kůru vytáhneme.
Troubu rozehřejeme na 190°C. Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny a vmícháme do rýže společně se strouhankou. Z bílků a druhé poloviny cukru ušleháme tuhý sníh a vmícháme do rýže. Zapékací mísu vyložíme pečícím papírem a natřeme do ní polovinu rýžové kaše. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.
Do druhé poloviny rýžové kaše vmícháme kakao a opatrně promícháme. Po 20 minutách vytáhneme řýži z trouby a poklademe ovocem. Můžeme pokapat buď rumem, nebo rumovým aromem. Na ovoce natřeme čokoládovou rýži a pečeme při stejné teplotě ještě asi 25 minut.
Nakrájíme na porce a na talíři pocukrujeme.

Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy


Reklama

Nahlásit recept

  • 15.02.09 vloženo
  • 5021x zobrazeno

Ingredience

  • 220 g kulaté rýže
  • 1 l mléka
  • 1 PL másla
  • 1 vanilkový cukr nebo vanilkový lusk
  • 1 chemicky neošetřený citron - kůra
  • 100 g cukru
  • 3 vejce
  • 40 g strouhanky, nejlépe z piškotů
  • 2 PL kakaa
  • 1 l sklenice kompotového ovoce, např. meruňky
  • práškový cukr na posypání
  • ev. rum, nebo rumové aroma

Doporučená příloha

  • třeba jenom šálek mléka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dvoubarevný rýžový nákyp

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz