Recept Dvoubarevný rýžový nákyp

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rýži, vanilkový cukr, máslo a citronovou kůru, kterou jenom okrájíme, nestrouháme, nasypeme do studeného mléka a povaříme asi 25 minut.
Mezitím necháme ovoce odkapat. Uvařenou rýži odstavíme a necháme vychladnout, citronovou kůru vytáhneme.
Troubu rozehřejeme na 190°C. Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny a vmícháme do rýže společně se strouhankou. Z bílků a druhé poloviny cukru ušleháme tuhý sníh a vmícháme do rýže. Zapékací mísu vyložíme pečícím papírem a natřeme do ní polovinu rýžové kaše. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.
Do druhé poloviny rýžové kaše vmícháme kakao a opatrně promícháme. Po 20 minutách vytáhneme řýži z trouby a poklademe ovocem. Můžeme pokapat buď rumem, nebo rumovým aromem. Na ovoce natřeme čokoládovou rýži a pečeme při stejné teplotě ještě asi 25 minut.
Nakrájíme na porce a na talíři pocukrujeme.

Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 15.02.09 vloženo
  • 5148x zobrazeno

Ingredience

  • 220 g kulaté rýže
  • 1 l mléka
  • 1 PL másla
  • 1 vanilkový cukr nebo vanilkový lusk
  • 1 chemicky neošetřený citron - kůra
  • 100 g cukru
  • 3 vejce
  • 40 g strouhanky, nejlépe z piškotů
  • 2 PL kakaa
  • 1 l sklenice kompotového ovoce, např. meruňky
  • práškový cukr na posypání
  • ev. rum, nebo rumové aroma

Doporučená příloha

  • třeba jenom šálek mléka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dvoubarevný rýžový nákyp

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz