Recept Dvoubarevný jablečný koláč s ořechy

Labužník Vlastinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Přísady mimo kakaa zpracujeme na vále v těsto. Rozdělíme na půlku a do jedné poloviny zapracujeme kakaový prášek. Těsto zabalíme do mikrotenového sáčku a necháme asi hodinu v chladu odpočinout. Potom plech vyložíme pečícím papírem nebo vymastíme tukem. Tmavé těsto vyválíme (můžeme vyvalovat přímo na pečícím papíru) a vyložíme jím plech. Na to nanesme směs jablek, uhladíme a přikryjeme druhou plackou ze světlého těsta. Kraje pěkně umačkáme. Vejce rozšleháme v hrníčku vidličkou, pomažeme jím vrchní plát těsta, bohatě posypeme sekanými ořechy a krystalovým nebo krupicovým cukrem (kdo nechce moc cukru, dá jen ořechy) a na několika místech propíchneme vrchní plát vidličkou, aby mohla odcházet pára z jablek. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C do zlatova. Po vychladnutí krájíme na čtverečky, které před podáváním můžeme ozdobit kopečkem šlehačky. Náplň: V míse promícháme jablka s cukrem, pudinky, ořechy, rozinkami a skořicí.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 24.02.06 vloženo
  • 7709x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 500 g polohrubé mouky
  • 250 g másla nebo rostlinného tuku (Hera)
  • 3 lžíce cukru
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 3 lžíce mléka (případně dle potřeby, aby se těsto dobře zpracovávalo)
  • 1 lžíce kakaa (jestliže se hůře zapracovává přidat lžičku mléka) do poloviny těsta
  • Náplň:
  • 1 a 1/2 kg oloupaných na plátky nakrájených jablek
  • 13 lžic krupicového cukru
  • 3 sáčky vanilkového pudinku
  • 2 sáčky vanilkového cukru
  • skořice
  • 1 čtvrtlitrový hrnek mletých vlašských ořechů nebo kokosu
  • 100 g rozinek
  • Na potření:
  • 1 rozšlehané vejce
  • sekané vlašské ořechy
  • krystalový cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dvoubarevný jablečný koláč s ořechy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dvoubarevný jablečný koláč s ořechy

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dvoubarevný jablečný koláč s ořechy

vypadá velmi lákavě, recept je v oblíbených:-)

ck
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Dvoubarevný jablečný koláč s ořechy

Zaregistroval jsem se jen proto, abych mohl vyjádřit Vlastince své poděkování za vynikající dezert. Tuto dobrotu naše rodina zařadila mezi pochoutky, které určitě budu dělat ještě mockrát. A to se nestává často !!!
Díky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz