Recept Dvojctihodná zelňačka

to je moc fajn, pokud jsme jen trošku pomohli v jakékoli nemilé chvilce, je to pro nás čest a radost 

jsem ráda, že rozhovor po skypu byl inspirací a pomohl vyrobit dobrou polévku, která udělala radost i na druhé straně zeměkoule. Tvůj přípspěvek mi udělal velikou radost 

Krásný a úspěšný nový týden

Alis

Pratele, mili labuznici,
diky za zlepseni nalady, ktera od rana nestala za nic…
Jarka

Už je hotová a rána se asi nedočká.

Z mrazáku jsem vysvobodila jakousi klobásu která dlouhým pobytem v mrazu ztratila svou identitu. Musela jsem k ní přidat trochu slaniny, aby v tom byl vůbec nějaký tuk a opekla se.

S cenou klobás si starosti dělat nemusím, neboť tu jsou drahé všechny. Výběr je tu sice dobrý ale vše se vyrábí v relativně menším množství než v ČR.
Je to nejspíše dáno tím že Australané o uzeniny moc nestojí.

Přiznám se, že vzhledem ke své vrozené lenosti jsem vše uvařila v jednom hrnci.
Zahuštění uvařeným bramborem se mi zdá přímo geniální.

Alis, díky za pěkný recept. Už je v oblíbených a určitě nezapadne.

Karmínku… o špenátu bych si před Miloškem netroufla ani zmínit
Aničko, děkuju
Esmeraldo - máme kliku, žijeme v zemi, kde existuje několik desítek druhů klobás, od nejpodřadnějších po nejluxusnější, na vaření a do zelňačky používáme ty měkčí a levnější, dokonce se některé i jmenuji „papriková klobása“. Použít chorizo nebo čabajku by mi bylo líto, to raději rovnou sbaštím, to je na mě luxus, dávat to do jídla. Ta včerejší byla trochu zbytečně tučná, proto jsem ji nejprve opekla na pánvi, tuk vyhodila a opečenou klobásu dala do polévky.
Jakoou klobásku použít u vás netuším, ale pokud se chceš rozmařile plácnout přes kapsu, kousek čabajky poslouží znamenitě
A po prohýřené noci? Jedinečná první pomoc 

sliny se mi sbíhají.
Nevím sice co jsou parikové klobásy, představuji si něco jako čabajku nebo chorizo. Nebo tady Jugoslávci vyrábějí a prodávají „domače“.

Každopádně tvoji polívčičku zkusím. Ta může být obzvláště dobrá ráno po probenděné noci. 

To je krásna symbióza…

Alis já ti věřím, protože špenátová z Miloše nevypadne.:-)). Ale zelňačku beru.