Recept Dvakrát pečený chutný sýr

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dvakrát pečený chutný sýr

Postup

Předehřát troubu na 200°C. Uvařit brambory v trochu osolené vodě do měkka. Slít je a rozmačkat s přidáním žloutků. Přidat 1/2 sýru a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Ochutit solí a pepřem. Na jemno posekat špenát a přidat ho k bramborám. Našlehat bílky a část jich lehce vložit do smíšeniny, aby se nadlehčila. Jemně dovnitř vložit zbytek bílků. Vymastit 4 ohnivzdorné mističky s rovnýma stěnama (Ramekin nádobky). Nalít směs do nich, poskládat je na plech s nízkým okrajem a péct je po 20min. Vyjmout je z trouby a nechat trochu zchladnout. Vyklopit na plech a posypat druhou 1/2 sýru. Péct dalších 5min. Podávat na talířích se salátovým listím. P.S. Recept je výborný pro pohoštění, protože se dá skoro celý připravit dopředu. Podruhé se zapéká před podáváním

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 24.06.03 vloženo
  • 4527x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 225g moučných brambor
  • 2 žloutky
  • 2 bílky
  • 175g Gruyere sýru nebo podobného, chutného, nastrouhaného
  • 50g hladké mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 50g čerstvého špenátu, očištěního
  • máslo na vymazání
  • sůl a pepř
  • lístky různých salátů

Doporučená příloha

  • Bageta.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dvakrát pečený chutný sýr

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dvakrát pečený chutný sýr

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dvakrát pečený chutný sýr - tříkolko...

dáš vědět jak Ti chutnalo ;o)

Pozdrav letí do Finska!

trikolka
383 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dvakrát pečený chutný sýr.

Ahoj babi, koukam tady na tu dobrotu a myslim, ze si ji zitra udelame k veceri. nam nam… slo by to i v pekacku, nemam ty male misky a nechce se mi je kvuli jednomu receptu kupovat… dik!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz