Recept Dva druhy krému do dortu

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dva druhy krému do dortu

Úvod

Krém ze zakysané smetany jsem dělala poprvé do narozeninového dortu a našla jsem ho před časem na Nej recepty.cz, od autorky Mineralka.

Čokoládový dělám od nepaměti :-)

Postup

Zakysanou smetanu, kůru z citronu, vejce, hladkou mouku, cukr (dala jsem jen 150g), a semínka z vanilkového lusku dobře smícháme v míse, aby se všechno dobře spojilo, nejlépe metlou. Ve vodní lázni, tak aby se mísa nedotýkala vody, svaříme do hustého krému. Máslo vyšleháme se štávou z citronu do pěny a zchladlý krém po částech zašleháme. Dáme vychladit a před použitím znovu našleháme. Čokoládový: V mléku rozmícháme pudinky, cukr podle chuti, přidáme nalámanou čokoládu a za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Necháme mírně zchladnout a po částech zašleháme změklé máslo. Dáme vychladit a před použitím znovu našleháme do hladkého nadýchaného krému.

Recept je z kategorií: Krémy

Nahlásit recept

  • 22.10.16 vloženo
  • 3413x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h

Ingredience

  • Ze zakysanky:
  • 500g zakysané smetany
  • 1 citron
  • 2 ks vejce
  • 3 polévkové lžíce hladké mouky
  • 180g cukru
  • 1 vanilkový lusk
  • 250g másla.
  • Čokoládový:
  • 1/2l mléka
  • 2 čokoládové pudinky
  • 100g hořké čokolády
  • cukr
  • 250g másla.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 22.10.16 20:12

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Dva druhy krému do dortu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
daduuja
1144 příspěvků 10.11.16 15:31

@casino, taky mám nové brýle, dokonce dvoje, je fakt, že vidím trošku líp, ale jiné pozitivum nevidím :-) Je to stáří, asi :P :mavam:

casino
4487 příspěvků 09.11.16 23:50

@daduuja
No jo, no… a to mám nové brýle. Jedny na čtení a jedny na PC. :pocitac:
Omlouvám se :oops:

daduuja
1144 příspěvků 09.11.16 19:27

@casino přišlo mi to neefektivní psát nejdřív kůra a pak zase šťáva, hlavně, že jste v pohodě, ta nemocniční strava by vám ublížila daleko víc :-)

jau
457 příspěvků 07.11.16 19:30

@casino A postup jste četl? I citronová šťáva se tam používá. Do krému. :mavam:

casino
4487 příspěvků 06.11.16 22:54
Kůra

@daduuja
No, bych napsal: kůra z 1 citronu :)

daduuja
1144 příspěvků 05.11.16 15:21

@casino taky :mavam: :D, ale co mu nelíbí na 1 citronu?

casino
4487 příspěvků 03.11.16 08:54
Kůra

@daduuja :mavam:
No, z toho 1 citronu v ingr. mě jeblo! Málem :mrgreen:
U rcp čtu napřed suroviny a tady jsem se dostal jen k tomu citronu!
Pokusil jsem zklidnit hormon (vím totiž pendrek, jak chutná zakysanka se šťávou z jednoho citronu), ale než k tomu došlo, tak Rychlá už byla na cestě! Málem :mrgreen:

jolana
5065 příspěvků 02.11.16 23:53

@daduuja? tak to sa mas! Na mi prilis farebne, potiahnute nahrazkami + kopec cukru. Asi to je tym ze som velmi stara… :mrgreen:
:* :mavam:

daduuja
1144 příspěvků 02.11.16 22:54

@jolana, moc se mi líbí potahované dorty, ale tyhle krémové mi chutnají. :mavam:

jolana
5065 příspěvků 02.11.16 21:11

Toto je dort! :mavam:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz