Recept Dušený zimní salát

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dušený zimní salát

Postup

1. Na suché pánvi opražíme slunečnicová seme­na. Radicchio i čekankové puky důkladně omy­jeme, osušíme a rozkrojíme na čtvrtky. 2. Grapefruit důkladně oloupeme, zbavíme bílé slupky a dužinu nakrájíme na dílky. Šťávu při­tom zachytíme. 3. Na velké pánvi rozehřejeme máslo a rozpustí­me na něm cukr. Ihned vložíme saláty pokrájené na čtvrtky; asi 3 min. je podusíme na mírném ohni. Podle chuti osolíme a ochutíme čerstvě mletým bílým pepřem. 4. Poté je pokapeme malinovým octem a gra­pefruitovou šťávou. Rozdělíme na nahřáté talí­ře a posypeme praženými slunečnicovými semínky.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 19.11.01 vloženo
  • 3751x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 lžíce slunečnicových semen
  • 2 menší hlávky radicchia
  • 4 čekankové puky
  • 1 růžový grapefruit
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce cukru
  • sůl
  • bílý pepř
  • 4 lžíce malinového octa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dušený zimní salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančové rizoto nasladko

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz