Recept Dušené vepřové s vejci - Thit heo kho trung

Vietnamská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dušené vepřové s vejci - Thit heo kho trung

Úvod

Jednoduché jídlo prostých lidí s levnými kousky masa a vejci.

Postup

Křepelčí vejce uvaříme 5 min od bodu varu, slepičí 7minut. Ochladíme je studenou vodou a oloupeme. V kastrolu rozehřejeme olej a nadrobno pokrájenou cibuli a česnek opékáme asi 5 minut. Přidáme polovinu masa a opečeme do světlehněda, pak opečeme zbývající maso. Přilijeme cidr, kokosovou vodu a karamel. Maso musí ponořené, proto podle potřeby můžeme dolít čistou vodou. Přivedeme k varu, sebereme tvořící se pěnu a přidáme rybí omáčku a pepř. Vaříme na mírném ohni asi 11/2h, pak přidáme vařená vejce a chilli papričky a vaříme ještě hodinu.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso

Nahlásit recept

  • 16.10.15 vloženo
  • 3274x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3h

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 12 křepelčích vajíček nebo 4 slepičí
  • 1 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 800g bůčku nakrájeného na sousta
  • 150ml cidru
  • 300ml kokosové vody
  • 2 lžíce karamelu
  • 4 lžíce rybí omáčky
  • mletý pepř
  • chilli papričky podle chuti
  • vařená rýže.

Doporučená příloha

  • rýže+volské oko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 16.10.15 13:43

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Dušené vepřové s vejci - Thit heo kho trung

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dušené vepřové s vejci - Thit heo kho trung

daduuja
1145 příspěvků 3.2.16 20:00

@Baruna.ob dej jablečný mošt a trošku jablečného octa. Ať chutná :mavam:

Baruna.ob
2 příspěvky 3.2.16 15:48
cidr

Dobrý den, dá se cidr něčím nahradit, nebo v receptu „vypustit“? Děkuji ;)

Frantiska
927 příspěvků 16.10.15 20:36

To vypada tak nadherne :) muselo to byt vyborne

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz