Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Dušené kysané zelí s kapií Dia Veg Linie
birkana Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Jako bezmasý oběd podáváno s česnekovou omáčkou a kynutým knedlíkem.
Orientačně uvádím i výživové hodnoty 1 porce (150 g hotového
pokrmu):
energie - 452 kJ (108 kcal), bílkoviny - 3 g, tuky - 5 g, sacharidy - 13 g,
Ca - 74 mg, Fe - 0,8 mg, vit. C - 14 mg.
Ingredience jsou uvedeny pro 4 porce po 150 g.
Postup
Kysané zelí překrájíme, kapii nakrájíme na kostky. Vložíme do hrnce, podlijeme trochou vody, přidáme kmín a dusíme. Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, zasypeme moukou, osmažíme a přidáme k poloměkkému zelí s kapií a dobře promícháme. Přidáme cukr, osolíme, dolijeme podle potřeby vodou a dusíme do měkka.
Recept je z kategorií: Pro diabetiky Zeleninová jídla Zeleninové přílohy
- 28.10.13 vloženo
- 3426x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1/2 kg kysaného zelí
- 100 g kapie
- 20 g sádla (vegetariáni použijí rostlinný olej)
- 40 g cibule
- 8 g hladké mouky
- 12 g cukru (diabetici použijí náhradní sladidlo)
- kmín
- sůl
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Dušené kysané zelí s kapií
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
Jistě vám již @casino upeklo vepřovou plec či kýtu po selsku (se zelím a knedlem) - zde se maso peče spolu s cibulí a česnekem. Zbyde-li výpek (šťáva), je již krůček k přípravě česnekové omáčky. Stačí jemně zahustit jíškou nebo jen nasucho opraženou moukou (je-li výpek více tučný) a přidat pokrájený či utřený česnek, provařit, dochutit a je hotovo. Kdo musí mít maso, může si dát vařené, pečené neb uzené
Kombinace česnekové chuti se zelím mi proto moc „těhotně“ nepřipadá
edit: překlep
Příspěvek upraven 30.10.13 v 12:16
Kysaný zelisko s česnekovó omáčkó? Ty máš chutě jak casino a on řiká že má chutě jak dyby byl těhotnej. Než totok tak si budeme vice dávat bacha…
Zdravijó MAKRONKY
Děkuji za upozornění
Cibuli jsem doplnila a opravila chybně uvedené množství mouky. Za chybu se omlouvám
Chtělo by to napsat cibuli do ingrediencí