Recept Dušené karbanátky 2

Labužník jandule02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Hovězí maso důkladně umeleme (2-3 x) na masovém strojku, přidáme všechny ingredience a zamícháme. Vytvoříme placičky, celkem 8 ks, které opečeme ve větším kastrole do hněda na olivovém oleji. Vyjmeme, na výpek nasypeme nakrájenou cibuli a chvíli osmažíme, pak přidáme zeleninu, kukuřici, brambory nakrájené na kostky, ještě chvíli smažíme, pak přidáme karbanátky, zalijeme vývarem a pod poklicí dusíme, dokud nejsou brambory měkké. Pokud někdo musí mít zahuštěnou šťávu, 1 PL hladké mouky popráší zeleninu před zalitím vývarem. Zdroj: Pokrmy z jednoho hrnce - nakladatelství Výběr

Nahlásit recept

  • 26.02.09 vloženo
  • 1976x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 - 1,5 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na karbanátky:
  • 800 g hovězího masa
  • 1 vejce
  • 80 g strouhanky
  • 1 ČL tymiánu
  • 1 ČL oregana
  • 1 PL rajčatového nebo jablečného čatní
  • 1/2 ČL soli
  • pepř
  • 1 PL tapiokové nebo rýžové mouky
  • ostatní:
  • 3-4 PL olivový olej
  • 400 g kořenové zeleniny (mrkev-celer-petržel v poměru 2-1-1)
  • 200 g kukuřice
  • 2 velké cibule
  • 2 větší brambory
  • 750 ml hovězího vývaru
  • sůl, pepř
  • zelená petrželka

Doporučená příloha

  • jídlo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dušené karbanátky 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz