Recept Dušené karbanátky 2

Labužník jandule02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Hovězí maso důkladně umeleme (2-3 x) na masovém strojku, přidáme všechny ingredience a zamícháme. Vytvoříme placičky, celkem 8 ks, které opečeme ve větším kastrole do hněda na olivovém oleji. Vyjmeme, na výpek nasypeme nakrájenou cibuli a chvíli osmažíme, pak přidáme zeleninu, kukuřici, brambory nakrájené na kostky, ještě chvíli smažíme, pak přidáme karbanátky, zalijeme vývarem a pod poklicí dusíme, dokud nejsou brambory měkké. Pokud někdo musí mít zahuštěnou šťávu, 1 PL hladké mouky popráší zeleninu před zalitím vývarem. Zdroj: Pokrmy z jednoho hrnce - nakladatelství Výběr

Nahlásit recept

  • 26.02.09 vloženo
  • 1702x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 - 1,5 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na karbanátky:
  • 800 g hovězího masa
  • 1 vejce
  • 80 g strouhanky
  • 1 ČL tymiánu
  • 1 ČL oregana
  • 1 PL rajčatového nebo jablečného čatní
  • 1/2 ČL soli
  • pepř
  • 1 PL tapiokové nebo rýžové mouky
  • ostatní:
  • 3-4 PL olivový olej
  • 400 g kořenové zeleniny (mrkev-celer-petržel v poměru 2-1-1)
  • 200 g kukuřice
  • 2 velké cibule
  • 2 větší brambory
  • 750 ml hovězího vývaru
  • sůl, pepř
  • zelená petrželka

Doporučená příloha

  • jídlo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dušené karbanátky 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz