Recept Dušené hovězí po jávansku

Pepino Indonézská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dušené hovězí po jávansku

Postup

Na větší kousky nakrájené a osolené hovězí maso smícháme s kořením a nahrubo nakrájenou cibulí a dusíme na oleji, až vypustí šťávu. Pak přidáme sojovou omáčku, zalijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Ke konci přidáme rozkrájená rajčata a ještě asi 10 minut podusíme. Hotový pokrm posypeme dočervena osmaženou cibulkou a podáváme s rýží.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 31.03.02 vloženo
  • 10649x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g hovězího masa
  • sůl
  • 2 cibule
  • 2 rajčata
  • špetka pepře a muškátu
  • 2 lžíce sladké sojové omáčky
  • olej

Doporučená příloha

  • Rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 14.3.06 00:00

Muškát, sojovka a nakonec smažená cibulka …harmonie chuti :-)

Recept opět od Pepina a opět mňamózní :-)

Diskuse k receptu Dušené hovězí po jávansku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dušené hovězí po jávansku

esmeralda
4813 příspěvků 7.11.10 10:03

Pepino, máš jedničku.
Vyšla jsem z předpokladu že sladká sojová omáčka a Indonésie = Ketjap manis.
Pro pálivost jsem dala lžičku Sambal Jawa. Ostré ale lahodné.
Jenom jedna chyba v receptu: jsou to jen dvě porce. :-D

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Dušené hovězí po jávansku

Přidala jsem malinkou čili papričku, spojení sojovky, muškátu a smažené cibulky bylo delikatesní :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz