Recept Dušená zelenina s karbanátkem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Žemli namočíme ve vodě, vymačkáme ji a rozdrobíme. Cibule posekáme. 1/3 smícháme s mletým masem, vejci a bylinkami. Přidáme papriku, osolíme, opepříme. Vytvarujeme 8 karbanátků. Smažíme na tuku po každé straně asi 5 min. 2. Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na kostky. Slaninu pokrájíme na kostičky a rozškvaříme. Zbylou cibuli zesklovatíme na tuku ze slaniny. 3. Přidáme brambory a mrkev a 10 min. opékáme za stálého obracení. Přilijeme vývar. Dusíme přikryté na středním ohni asi 20 min. Jablka omyjeme, neoloupaná pokrájíme na kostky. Po 10 min. dušení přidáme k zelenině. Osolíme, opepříme, osladíme. Nepřikryté dusíme ještě 5 min.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 5170x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 žemle
  • 3 cibule
  • 500 g mletého masa (veprové a hovězí)
  • 2 vejce
  • 2 lžíce posekaných zmrazených bylin
  • sůl
  • černý pepř
  • sladká mletá paprika
  • 2 lžíce tuku
  • 750 g brambor
  • 750 g mrkve
  • 100 g anglické slaniny
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 300 g jablek
  • 2 lžičky cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dušená zelenina s karbanátkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz