Recept Dušená zelenina s karbanátkem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Žemli namočíme ve vodě, vymačkáme ji a rozdrobíme. Cibule posekáme. 1/3 smícháme s mletým masem, vejci a bylinkami. Přidáme papriku, osolíme, opepříme. Vytvarujeme 8 karbanátků. Smažíme na tuku po každé straně asi 5 min. 2. Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na kostky. Slaninu pokrájíme na kostičky a rozškvaříme. Zbylou cibuli zesklovatíme na tuku ze slaniny. 3. Přidáme brambory a mrkev a 10 min. opékáme za stálého obracení. Přilijeme vývar. Dusíme přikryté na středním ohni asi 20 min. Jablka omyjeme, neoloupaná pokrájíme na kostky. Po 10 min. dušení přidáme k zelenině. Osolíme, opepříme, osladíme. Nepřikryté dusíme ještě 5 min.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 5828x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 žemle
  • 3 cibule
  • 500 g mletého masa (veprové a hovězí)
  • 2 vejce
  • 2 lžíce posekaných zmrazených bylin
  • sůl
  • černý pepř
  • sladká mletá paprika
  • 2 lžíce tuku
  • 750 g brambor
  • 750 g mrkve
  • 100 g anglické slaniny
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 300 g jablek
  • 2 lžičky cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dušená zelenina s karbanátkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz