Recept Dušená zelenina s karbanátkem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Žemli namočíme ve vodě, vymačkáme ji a rozdrobíme. Cibule posekáme. 1/3 smícháme s mletým masem, vejci a bylinkami. Přidáme papriku, osolíme, opepříme. Vytvarujeme 8 karbanátků. Smažíme na tuku po každé straně asi 5 min. 2. Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na kostky. Slaninu pokrájíme na kostičky a rozškvaříme. Zbylou cibuli zesklovatíme na tuku ze slaniny. 3. Přidáme brambory a mrkev a 10 min. opékáme za stálého obracení. Přilijeme vývar. Dusíme přikryté na středním ohni asi 20 min. Jablka omyjeme, neoloupaná pokrájíme na kostky. Po 10 min. dušení přidáme k zelenině. Osolíme, opepříme, osladíme. Nepřikryté dusíme ještě 5 min.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 5522x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 žemle
  • 3 cibule
  • 500 g mletého masa (veprové a hovězí)
  • 2 vejce
  • 2 lžíce posekaných zmrazených bylin
  • sůl
  • černý pepř
  • sladká mletá paprika
  • 2 lžíce tuku
  • 750 g brambor
  • 750 g mrkve
  • 100 g anglické slaniny
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 300 g jablek
  • 2 lžičky cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dušená zelenina s karbanátkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz