Recept Dušená telecí kýta (pro Papiňák)*

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dušená telecí kýta (pro Papiňák)*

Postup

Telecí maso prošpikujte 50 g kladenské slaniny, osolte a opepřete. V tlakovém hrnci rozpusťte dalších 50 g kladenské slaniny, nakrájené na kostičky. Přidejte máslo a na něm osmahněte pokrájenou cibuli a kýtu ze všech stran opečte. Zalijte vroucí vodou, hrnec uzavřete, když začne syčet pojistka zmírněte příkon energie a nechte od této doby dusit 30 - 40 minut. Potom po částečném zchladnutí a vypuštění páry hrnec otevřete, maso vyjměte. Šťávu zahustěte moukou, zřeďte vodou a chvíli otevřené povařte. Podle potřeby přisolte, vložte zpět nakrájené maso a prohřejte. Čerpáno z časopisu Překvapení.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 27.12.04 vloženo
  • 22065x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g telecí kýty
  • 100 g kladenské slaniny
  • 50 g másla
  • 1 cibuli
  • 1/2 l vroucí vody
  • 50 g mouky
  • pepř
  • sůl;

Doporučená příloha

  • brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Shira313 19.02.12 21:40

Stále obdivujem jednoduchosť tohoto postupu a pritom dosiahneme tak chutný výsledok :o)
Skombinovala som ho s omáčkou podľa telacieho na viedensky spôsob od Spisera

Diskuse k receptu Dušená telecí kýta (pro Papiňák)*

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Shira313
117 příspěvků 19.02.12 21:40

Stále obdivujem jednoduchosť tohoto postupu a pritom dosiahneme tak chutný výsledok :o)
Skombinovala som ho s omáčkou podľa telacieho na viedensky spôsob od Spisera

Shira313
117 příspěvků 03.07.09 04:17
Re: Dušená telecí kýta (pro Papiňák)*

Veľmi chutná príprava - díky :o)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz