Recept Dušená mrkev s bramborami (dělená strava) Veg

Obrmutr Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dušená mrkev s bramborami (dělená strava)

Úvod

Pokrm vyhovuje Dělené stravě podle Kořínkové, skupina Kytičky+zelenina.
Je to rychlá, spolehlivá věc. Jak moc bude nudná nebo ne, závisí na tom, jak si dochutíte mrkev.

Postup

Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zalijeme vodou tak, aby vrchní nebyly zcela ponořené. Osolíme, okmínujeme a vaříme cca 20 minut. Pak scedíme. Mrkev očistíme, pokrájíme na kolečka. Pak lehce poprášíme polohrubou moukou a krátce zpěníme. Přisypeme mrkev a restujeme,dokud nepustí barvu. Podlijeme 2-3 PL vody, osolíme, osladíme podle chuti, opepříme a přikryté poklicí podusíme do změknutí mrkve. Trvá to zhruba 10 minut. V závěru mrkev doladíme na sladko-slano-kyselou chuť citronovou šťávou. Někdo rád sladší, jiný kyselejší.

Nahlásit recept

  • 10.11.20 vloženo
  • 224x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 5 středních syrových brambor
  • 5 mrkví
  • 2 PL řepkový olej
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • fruktózový cukr nebo med
  • citronová šťáva
  • polohrubá mouka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Obrmutr 10.11.20 09:42

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Dušená mrkev s bramborami (dělená strava)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz