Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Dušená krkovička se zeleninou a houbami (pro Panny)
glama Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Maso osolit, opepřit a opéci na horkém oleji. Mrkev a petržel na kostičky Houby nakrájet najemno Zeleninu a houby orestovat na horkém oleji po mase Jalovec, hřebíček, bobky a svazek zabalíme do řídké tkaniny a přidáme společně s masem k houbám do kastrolu. Chléb rozdrobit a přidat. Zalít vývarem. Pod poklicí v mírné troubě asi 2 ½ hod dusit Měkké vyjmout a držet v teple Vyjmout balíček a koření, rozmíchat kysanou smetanu, přivést k varu a vypnout. Dochutit Maso podávat nakrájené na silné plátky zvlášť.
Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso
- 21.07.03 vloženo
- 7800x zobrazeno
Ingredience
- 1 - 1,5 kg krkovičky
- sůl, pepř
- 2 lžíce oleje
- 2 mrkve, petržele
- 250g čerstvých hub
- 2 jalovcové bobulky
- 4 hřebíčky
- 1-2 bobkové listy
- svazek zeleniny z pórku,petrželky, snítek tymiánu
- 1 plátek tmavého chleba
- ¼ l masového vývaru
- 3 lžíce kysané smetany
Doporučená příloha
-
nudle nebo domácí noky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Dušená krkovička se zeleninou a houbami (pro Panny)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
