Recept Dušená kapusta s masem a těstovinami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dušená kapusta s masem a těstovinami

Postup

Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova, přidáme na kostky nakrájené maso a za stálého míchání maso v cibuli po všech stranách osmahne­me. Malinko podlijeme maso­xem, přidáme nadrobno nakrá­jený česnek, osolíme a opepří­me a 4-6 minut za častého mí­chání povaříme. Kapustu nakrájíme na tenké nudličky a dáme ji do tukem vy­mazaného pekáče (při menším množství do vymazané zapéka­cí misky). Zalijeme ji z pánvičky osmaženou cibulí a masem i se šťávou a promícháme. Vespodu necháme zhruba 2 milimetry výpeku s masoxovým vývarem a děláme v hodně vyhřáté trou­bě (220 stupňů) 30-40 minut, až jsou kapusta i maso opravdu měkké. Těstoviny uvaříme podle ná­vodu na sáčku, ale dáváme po­zor, abychom je nerozvařili. Na­lijeme je na síto, rychle pro­pláchneme tekoucí studenou vodou, chvíli necháme okapat a dáme je ke kapustě s masem a cibulí. Promícháme a nechá­me ještě 10-15 minut zapéct. I zde můžeme posypat strouha­ným sýrem. Příloha - saláty podle chuti, na ozdobení kousek červené papriky (kapie), kdo snese, při­dá si nakládanou feferonku. Zapíjíme pivem nebo vychlaze­ným vínem.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 12.12.04 vloženo
  • 9200x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400-600 g zbytků vepřového masa nebo plecko či krkovič­ka
  • 1 malá hlávka kapusty
  • trochu tuku (kdo může, dá sádlo)
  • 2 menší i střední ci­bule
  • 4-6 stroužků česneku
  • 3/4 kostky masoxu
  • sůl
  • pepř
  • 300-400 g těstovin, nejlépe mušliček nebo lasturek.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dušená kapusta s masem a těstovinami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Chilli con carne Chilli con carne
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz