Recept Dušená kapusta s masem a těstovinami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dušená kapusta s masem a těstovinami

Postup

Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova, přidáme na kostky nakrájené maso a za stálého míchání maso v cibuli po všech stranách osmahne­me. Malinko podlijeme maso­xem, přidáme nadrobno nakrá­jený česnek, osolíme a opepří­me a 4-6 minut za častého mí­chání povaříme. Kapustu nakrájíme na tenké nudličky a dáme ji do tukem vy­mazaného pekáče (při menším množství do vymazané zapéka­cí misky). Zalijeme ji z pánvičky osmaženou cibulí a masem i se šťávou a promícháme. Vespodu necháme zhruba 2 milimetry výpeku s masoxovým vývarem a děláme v hodně vyhřáté trou­bě (220 stupňů) 30-40 minut, až jsou kapusta i maso opravdu měkké. Těstoviny uvaříme podle ná­vodu na sáčku, ale dáváme po­zor, abychom je nerozvařili. Na­lijeme je na síto, rychle pro­pláchneme tekoucí studenou vodou, chvíli necháme okapat a dáme je ke kapustě s masem a cibulí. Promícháme a nechá­me ještě 10-15 minut zapéct. I zde můžeme posypat strouha­ným sýrem. Příloha - saláty podle chuti, na ozdobení kousek červené papriky (kapie), kdo snese, při­dá si nakládanou feferonku. Zapíjíme pivem nebo vychlaze­ným vínem.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 12.12.04 vloženo
  • 9765x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400-600 g zbytků vepřového masa nebo plecko či krkovič­ka
  • 1 malá hlávka kapusty
  • trochu tuku (kdo může, dá sádlo)
  • 2 menší i střední ci­bule
  • 4-6 stroužků česneku
  • 3/4 kostky masoxu
  • sůl
  • pepř
  • 300-400 g těstovin, nejlépe mušliček nebo lasturek.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dušená kapusta s masem a těstovinami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz