Recept Drůbeží fondue

Postup

1. Žampiony očistíme vlhkou utěrkou a podle velikosti příp. rozpůlíme. Šalotky oloupeme. Drůbeží maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Všechny přísady dáme do mísy. 2. Olej rozpálíme na sporáku v kotlíku na fondue a poté kotlík postavíme na ohřívač. Stolovníci si sami napichují kousky drůbeže, žampiony a šalotky a fritují je v oleji. K fondue podáváme chléb a "bramborovou omáčku s kurkumou":recipe.php?ID=1658 , "kokosovou omáčkou s arašídy":recipe.php?ID=1656 , "rajčatovou omáčkou se zeleným pepřem":recipe.php?ID=1669 , "mangovou majonézou":recipe.php?ID=1655 , "meruňkovou omáčkou se zázvorem":recipe.php?ID=1657 , česnekový olej, "hořčičnou omáčkou s estragonem":recipe.php?ID=1665 .

Recept je z kategorií: Fondue

Nahlásit recept