Recept Drůbež na pestré zelenině

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Drůbež na pestré zelenině

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Drůbeží maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme, osolíme a opepříme. Smícháme med, 2 lžíce oleje a 3 lžíce sójové omáčky a směsí drůbež potřeme. Na grilu pe­čeme husu a kachnu 45 min., kuře 35 min. 2. Brokolici rozebereme na růžičky, 2 min. povaříme a propláchneme studenou vodou. Papriku nakrájíme na kostičky, houby na plátky. Výhonky propláchne­me. Cibuli a česnek posekáme. Zázvor oloupeme. 3. Cibuli a česnek zesklovatíme na 4 lžících oleje. Při­dáme zeleninu a za častého míchání dusime 10 min. Přistrouháme zázvor, zalijeme vínem. Okořeníme 2 lžícemi sójové omáčky, osolíme, opepříme a za­hustíme dohladka rozmíchaným škrobem.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 01.11.02 vloženo
  • 9106x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 1050 kcal, 48 g bílkovin, 77 g tuků, 31 g sacharidů
  • po 400 g husích, kach­ních a kuřecích stehen
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce medu
  • 6 lžic oleje
  • 5 lžic sójové omáčky
  • 400 g brokolice
  • 150 g červené papriky
  • 200 g houby šiitake
  • 200 g výhonků munga
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 50 g zázvoru
  • 250 ml bílého vína
  • 1 lžička škrobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Drůbež na pestré zelenině

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz