Recept Drůbež na pestré zelenině

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Drůbež na pestré zelenině

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Drůbeží maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme, osolíme a opepříme. Smícháme med, 2 lžíce oleje a 3 lžíce sójové omáčky a směsí drůbež potřeme. Na grilu pe­čeme husu a kachnu 45 min., kuře 35 min. 2. Brokolici rozebereme na růžičky, 2 min. povaříme a propláchneme studenou vodou. Papriku nakrájíme na kostičky, houby na plátky. Výhonky propláchne­me. Cibuli a česnek posekáme. Zázvor oloupeme. 3. Cibuli a česnek zesklovatíme na 4 lžících oleje. Při­dáme zeleninu a za častého míchání dusime 10 min. Přistrouháme zázvor, zalijeme vínem. Okořeníme 2 lžícemi sójové omáčky, osolíme, opepříme a za­hustíme dohladka rozmíchaným škrobem.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 01.11.02 vloženo
  • 8807x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 1050 kcal, 48 g bílkovin, 77 g tuků, 31 g sacharidů
  • po 400 g husích, kach­ních a kuřecích stehen
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce medu
  • 6 lžic oleje
  • 5 lžic sójové omáčky
  • 400 g brokolice
  • 150 g červené papriky
  • 200 g houby šiitake
  • 200 g výhonků munga
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 50 g zázvoru
  • 250 ml bílého vína
  • 1 lžička škrobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Drůbež na pestré zelenině

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz