Recept Dršťková polévka

To bol len tak nahodne streleny priklad…mimochodom masox ani vegetu nepouzivam vobec. Ani tu drstkovu nevarim z veprovych zaludku, ale podobny perkeltik z kuracich varim a bez masoxu.
Proste islo len o to, ze jednoducho co nejem a nevarim a nemusim ja pre ineho to moze byt lahodka.. a poznam takych, ktori to varia a podobne aj s masoxom. Dokonca zastavaju heslo bez masoxu ani krok. … nikdy nepouzivam tuky/margariny-to predsa neznamena ze len ja peciem fajnovo a dobre… asi tak dako som to myslela…pekny den vsem..:))

Gabi, a vy chodíte do restaurace nějak často? Zbytek mojí rodiny (manžel, syn a kočka) do hospody nechodí, nicméně masox požívám minimálně. Ale přiznám se, že když už občas musím z časového presu uvařit vývar z masoxu, výčitky svědomí opravdu nemám. Spíš si říkám - hlavně, aby se naž…i . Jsem totiž cynik, jak již doufám mnozí pochopili… Ale po dvacetiletém dennodenním vyvařování se snad ani není čemu divit.

Jolana, vegeta predsa nema nic spolocne s masoxom…vegeta je susena zelenina…a masox je vyvar z bitunkovo nepouzitelnych zbytkov stabilizovany roznymi „dobrotami“…ved prave to-v restauraciach ho veru pouzivaju a vo velkom mnozstve a permanentne…tak naco sa nim este krmit aj doma?…neviem ako ty, ale ja sa snazim varit pre mojich blizkych tak, aby som nemala vycitky svedomia…

..tak tento sa tu dusi uz niekolko dni..uz sa rozlozil..a josu nikde…o))

To znám. Výborný recept, jenže ještě lepší je uvařený v pomalém hrnci. 25 hod. na LOW

Goro před Tokiem, já se zblázním smíchy… Landospandos, Ty jsi taky kvítko. 

Děcka, tož neblbněte, já jsem z toho už zmatená jako Goro před Tokiem. Dršťky, žaludky, střevo, tři kila žaludků, dvacet masoxů, kilo mouky, hektolitr vody, z toho 1,5 litru na zahuštění - to je pro mě už úplná novina, pak něco o plnění zmiňovaných žaludků, střeva, něco o mražáku. No, dnes opravdu nemám den… Neva, upeču nějakou buchtu, ta to jistí . Hezký vééékend!!!

Mně naskočil text, který zpívá Marta Kubišová - Kde ty kytky jsou, co se s nimi mohlo stát… Já nevím proč, prostě jen tak naskočila…

Z vepřového žaludku děláme polévku vždycky po zabíjačce. Ale takovou krotkou, prostě místo drštěk dáme důkladně vypraný a uvařený žaludek nakrájený na jemné proužky. Žádný masox. Moje nebožka maminka mi dost často říkala, „nedávej do polévky žádné moderní dochucovadla - myslila Podravku nebo podobné věci - pak mají všechny polévky stejnou chuť“. A měla pravdu.

Tohle je snad zdraví nebezpečné!!

Ach jo…

Joso, tim, že jsi změnil(a) počet porcí se to trochu dostává do reality. A použití žaludků, tak jak říká Jolana, je zajímavá myšlenka.

Preco sa nepozdava..?!.. Nahodou to moze byt hodne dobre, ako ked varime perkelt. Aspon ja ho varievam a idem sa za nim utlct. Kto masox nechce, nech ho nedava. Poznam ludi co davaju masox aj do ryze-vec chuti. Bracha jedava chleba s mastou a posype si ho vegetou. No a v podnikoch, restauraciach aj v znackovych sa masox pouziva a este kolko..
Ten napad to dat do zaludkov tiez nie je na zahodenie, ked to je do mrazaku.

Videl jsem toho v zivote hodne, znam jednoho, co varil i polivku z vrany, ale co je moc, to je moc. Po tomhle pokrmu by snad vypukla vzpoura i mezi mukly v Leopoldove.

Amatérský psychiatře, nauč se počítat!
Bez ohledu na to, jak dalece to je či není jedlé, jedná se o 150g drštěk a 0.45kostek na osobu.

tak toto je fakt kvalitka…som odporca masoxov a inych podobnych dobrot…chutne jedlo sa da predsa uvarit aj bez tychto barliciek…staci nechat kucharskej fantazii rozlet…su predsa koreniny…bylinky…rozna zelenina…ale aj ine dary prirody…

Zrovna tu recept studuju, přepočítávám a vůbec mi to hlava nebere!? Ani mi není jasné- to je jako polévka do mrazáku do foroty? Nechápu kolik je tam masoxů a těch žaludků?! Moc divné a mohlo by to být přehledněji napsané, ingredience pod sebe atd…jde to opravit! Jinak vítej do naší společnosti a s dobrýma receptama. T.

To je doufám také vtípek. Když to přepočtu, tak jedna osoba obdrží víc jak 1/2 kg žaludků, skoro 2 masoxy, 2 lžíce mouky, kus cibule a 1,3 l tekutiny na osobu. To odpovídá maximálnímu obsahu jednoho lidského žaludku. Nepotěšil(a) jste mě Josa, ani já vás nepotěším. Do oblíbených nedám ani za nic.