Recept Dršťková polévka z kotrče kadeřavého 2

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dršťková polévka z kotrče kadeřavého 2

Postup

V litru vody s polévkovou kostkou uvaříme na hrubo nakrájené houby po 20min. Slijeme je, vývar uschováme a houby nakrájíme na nudle, jako dršťky. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zamícháme do ni papriku, česnek a ještě na moment osmažíme. Přílijeme vývar, přidáme majoránku, zázvor a ochutíme solí a pepřem podle chuti. Vše dobře povaříme. Přidáme houby a znovu na chvíli povaříme. Polévku podáváme na hlubokých talířích posypanou petrželkou. P.S.: Kotrč kadeřavý(Sparassis crispa).

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 19.02.03 vloženo
  • 75519x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400g kotrče
  • 30g hladké mouky
  • 30g másla
  • pepř a sůl podle chuti
  • 1 lžíce sladké, mleté papriky
  • trocha majoránky
  • špetka pomletého zázvoru
  • 1-2 stroužky česneku, utřené
  • 1 polévková kostka z masového vývaru
  • 1 litr vody
  • 1-2 lžíce posekané, čerstvé petrželky, nebo pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

westmen 11.7.11 11:58

Já ji dělám podobně ale přidávám tam masáka na proužky nakrájeného.Když to dusím-přidám asi tak 4PLnastrouhaného celeru.Takto nám velice chutná

Odkaz na uvaření

labuznik 4.10.10 12:50

Diskuse k receptu Dršťková polévka z kotrče kadeřavého 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dršťková polévka z kotrče kadeřavého 2

westmen
1 příspěvek 11.7.11 11:58

Já ji dělám podobně ale přidávám tam masáka na proužky nakrájeného.Když to dusím-přidám asi tak 4PLnastrouhaného celeru.Takto nám velice chutná

kachně
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 5.10.10 12:22

děkuji babi :palec:

babi
6360 příspěvků 4.10.10 20:15

kachně a ja zase chvalim tu fotku za kterou take dekuji :lol:

kachně
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 4.10.10 12:58

opravdu musím pochválit recept :palec: :potlesk:

babi
6360 příspěvků 24.9.10 18:32
hespa a Beredam,

kdyz jsem poprve nasla krasny exemplar kotrce, tak jsem jej s nadsenim donesla domu, ale nevedela jsem co s nim v kuchyni. Poradila mi sousedka, stara pani, kterou jsem denne videla s ulovkem hub. Recept jsem pozmenila tim, ze pouzivam svuj vyvar a take pridavam trosku spanelske uzene papriky…

Beredam
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 24.9.10 17:02
potvrzuji

sice davam vzdy radeji mene papriky, ale bezva recept, diky, skvela houba… jen ji mit vic

hespa
4 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Dršťková polévka z kotrče kadeřavého.

Tak takhle dobrá, se mi ještě nepodařila. Nemělo to chybu,lepší než ta pravá.Díky .

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz