Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
V litru vody s polévkovou kostkou uvaříme na hrubo nakrájené houby po 20min. Slijeme je, vývar uschováme a houby nakrájíme na nudle, jako dršťky. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zamícháme do ni papriku, česnek a ještě na moment osmažíme. Přílijeme vývar, přidáme majoránku, zázvor a ochutíme solí a pepřem podle chuti. Vše dobře povaříme. Přidáme houby a znovu na chvíli povaříme. Polévku podáváme na hlubokých talířích posypanou petrželkou. P.S.: Kotrč kadeřavý(Sparassis crispa).
Recept je z kategorií: Polévky
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
11.7.11 11:58
Já ji dělám podobně ale přidávám tam masáka na proužky nakrájeného.Když to dusím-přidám asi tak 4PLnastrouhaného celeru.Takto nám velice chutná
Líbí se miOdebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Dršťková polévka z kotrče kadeřavého 2
1 příspěvek 11.7.11 11:58
Já ji dělám podobně ale přidávám tam masáka na proužky nakrájeného.Když to dusím-přidám asi tak 4PLnastrouhaného celeru.Takto nám velice chutná
děkuji babi
kachně a ja zase chvalim tu fotku za kterou take dekuji
opravdu musím pochválit recept

kdyz jsem poprve nasla krasny exemplar kotrce, tak jsem jej s nadsenim donesla domu, ale nevedela jsem co s nim v kuchyni. Poradila mi sousedka, stara pani, kterou jsem denne videla s ulovkem hub. Recept jsem pozmenila tim, ze pouzivam svuj vyvar a take pridavam trosku spanelske uzene papriky…
sice davam vzdy radeji mene papriky, ale bezva recept, diky, skvela houba… jen ji mit vic
4 příspěvky 25.1.09 03:43
Tak takhle dobrá, se mi ještě nepodařila. Nemělo to chybu,lepší než ta pravá.Díky .