Recept Dršťková polévka v pomalém hrnci

Labužník housenka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do pomalého hrnce dáme vařené dršťky, přidáme ostatní sypké ingredience a dobře promícháme. Česnek nakrájíme na tenké plátky a též přidáme. Nakonec zalijeme bujonem a vaříme na HIGH 2 - 3 hod. Hotovou polévku podle potřeby naředíme a dochutíme solí a pepřem. Polévku jsem uvařila na přání Drobka a protože výsledný produkt byl velmi chutný dávám ho i na Labužníka.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 08.10.06 vloženo
  • 8924x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g vařených očištěných drštěk
  • 3 PL polohr. mouky
  • 1 ČL ml. sl. papriky
  • 2 ČL majoránky
  • 2 stroužky česneku
  • sůl, pepř
  • 500 ml čirého bujonu z kostky

Doporučená příloha

  • chléb, pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dršťková polévka v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dršťková polévka v pomalém hrnci

esmeralda
4813 příspěvků 20.10.11 00:28

Myslím si že v pomalém vaření (a tím nemyslím jen pomalý hrnec) spočívá prolnutí chutí a tím pádem lepší výsledek. Některé věci potřebují svůj čas.

Věřím ve vaření buď pomalé (pak se to nemusí „vylepšovat“ bujonem z kostky), nebo superrychlé jako např steak nebo asijská stir-fries.

Anitta
521 příspěvků 19.10.11 19:03

Parles, samozrejme, ze v tom drstky uvaris, nejlepe na low. :wink:

parles
303 příspěvků 19.10.11 15:34

No, poněkud mi v tomto případě uniká smysl toho 2 - 3 hodinového vaření v PH.
Když už mám vařené dršťky a bujon z kostky, tak přece koření, česnek a mouka na zahuštění nepotřebuje víc, než 10 minut. A pomalý hrnec mi zůstane čistý!

Ale to jen mimochodem, já tady brouzdám proto, že by mně zajímalo, jestli by šly v PH uvařit syrové dršťky. Nevíte to někdo? Předem děkuji za případné info!

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dršťková polévka v pomalém hrnci

To jsem ráda, že jsem se u vás trefila do noty… s dcerou jsme polévku snědly téměř okamžitě po uvaření a je fakt, že i mě výsledek mého pokusu velmi překvapil…samozřejmě že v tom dobrém smyslu slova…

Kely
186 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dršťková polévka v pomalém hrnci

Ano housenko díky za recept vyzkouším..

Drobek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Dršťková polévka v pomalém hrnci

Děkuju Housenko, okamžitě uvařím. Nějak mi chyběla inspirace jak se do toho pustit. Tak teď už ji nepotřebuju, Hurá.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz