Recept Dršťkofleky

parles Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Předem v papiňáku uvařené pěkné masité dršťky ( za 2 hodinky mají dost) nakrájíme na oblíbené tvary. Uvaříme těstoviny - používám Penne Rigate, to jsou takové ty rovné trubky, pokrm je pak vzdušnější. Ve větším kastrolu zpěníme na olivovém oleji na plátky nakrájenou cibuli, přidáme rajčata z plechovky a vše poněkud rozmačkáme a rozdusíme. Pak přidáme sůl a všechno koření (podle vlastní chuti), přisypeme dršťky a těstoviny a vše řádně promícháme. Povrch urovnáme a lehce zasypeme strouhaným parmezánem. Pokapeme olivovým olejem a dáme lehce zapéct do předehřáté trouby. Když se nám z trouby začne linout úžasná středomořská vůně, dáváme již jen pozor, abychom to nepřepískli a včas ten proces ukončili!

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

08.06.08 vloženo
3156x zobrazeno

Čas přípravy

45 min.

Počet porcí

3 porce

Ingredience

1 kg uvařených drštěk
250 g těstovin
1 větší cibule
1 plechovka loupaných rajčat
sůl
pepř
provensálské koření
bazalka
ostrá paprika
strouhaný parmezán
olivový olej

Doporučená příloha

salát z čerstvé zeleniny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dršťkofleky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

anickav

2904 příspěvků 06.04.10 01:05

Re: Držťkofleky, Parles,

…ja som si zas študovala tento tvoj receptík…lebo som u Maďarov ochutnala aj držky s paradajkovým pyré, korenené iba čiernym korením, petržlenovou vňaťou…tak mi to trochu pripomenulo, keď to zmiešam s cestovinou a zapečiem - mám obdobu tvojich dršťkoflekov (teda bez stredomorskej vône)…ešte dobre, že mám v mrazničke zásoby držiek…všetky jedlá z nich sú skvelé…:o
Zdravím tiež!

Napsat příspěvek