Recept Drobenkový koláč s višněmi

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Drobenkový koláč s višněmi

Postup

1. Máslo s cukrem ruční met­lou elektrického šlehače ušle­háme do pěny. Postupně za­šleháme vejce, přidáme sůl a polovinu citronové kůry. Smícháme mouku s kypřícím práškem, prolijeme na těsto a hnětacími nástavci vypracu­jeme dohladka. 2. Troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto vlijeme na vy­maštěný plech, povrch uhla­díme. 3. Máslo na drobenku ušlehá­me do pěny, přidáme mouku, cukr, druhou polovinu citro­nové kůry a skořici a lehce prohněteme. 4. Višně necháme na sítu oka­pat. Drobenku a višně rozvrstvíme střídavě v šikmých pru­zích na těsto. Koláč pečeme zhruba 35 minut dozlatova. Vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a před podává­ním můžeme ještě posypat moučkovým cukrem. Tip: Drobenka chutná výborně i s vlašskými nebo lískový­mi ořechy, sezamem nebo sekanými pistáciemi.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 30.06.03 vloženo
  • 8583x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 16 porcí

Ingredience

  • 1 kousek asi 430 kcal, 5 g bílkovin, 17 g tuků, 61 g sacharidů
  • těsto:
  • 200 g másla
  • 200 g cukru
  • 3 vejce
  • 1 špetka soli
  • strouhaná kůra z vyzrálého citronu
  • 380 g polohrubé mou­ky
  • 1 balíček kypřícího prášku
  • drobenka:
  • 125 g másla
  • 100 g hrubé mouky
  • 150 g moučkového cukru
  • 25 g sekaných mandlí
  • 1/2 lžičky skořice
  • obloha:
  • 2 sklenice kompotu z vypeckovaných višní (po 720 ml)
  • 1 lžička moučkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Drobenkový koláč s višněmi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Drobenkový koláč s višněmi

hvezda
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s višněmi

Na drobenku je předepsáno podle mého hodně másla a cukru, já dávám 50g másla a 50g cukru, 120g polohr. mouky, ( podle návodu ze staré kuchařky od pana Vrabce ), hodím vše do mixeru ( robotu ) a je výborná. Zítra budu dělat malé české koláčky s višněmi, tak zkusím dát do drobenky místo části mouky trochu nastrouhaných lískových oříšků.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz