Recept Drobenkový koláč s višněmi

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Drobenkový koláč s višněmi

Postup

1. Máslo s cukrem ruční met­lou elektrického šlehače ušle­háme do pěny. Postupně za­šleháme vejce, přidáme sůl a polovinu citronové kůry. Smícháme mouku s kypřícím práškem, prolijeme na těsto a hnětacími nástavci vypracu­jeme dohladka. 2. Troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto vlijeme na vy­maštěný plech, povrch uhla­díme. 3. Máslo na drobenku ušlehá­me do pěny, přidáme mouku, cukr, druhou polovinu citro­nové kůry a skořici a lehce prohněteme. 4. Višně necháme na sítu oka­pat. Drobenku a višně rozvrstvíme střídavě v šikmých pru­zích na těsto. Koláč pečeme zhruba 35 minut dozlatova. Vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a před podává­ním můžeme ještě posypat moučkovým cukrem. Tip: Drobenka chutná výborně i s vlašskými nebo lískový­mi ořechy, sezamem nebo sekanými pistáciemi.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 30.06.03 vloženo
  • 7951x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 16 porcí

Ingredience

  • 1 kousek asi 430 kcal, 5 g bílkovin, 17 g tuků, 61 g sacharidů
  • těsto:
  • 200 g másla
  • 200 g cukru
  • 3 vejce
  • 1 špetka soli
  • strouhaná kůra z vyzrálého citronu
  • 380 g polohrubé mou­ky
  • 1 balíček kypřícího prášku
  • drobenka:
  • 125 g másla
  • 100 g hrubé mouky
  • 150 g moučkového cukru
  • 25 g sekaných mandlí
  • 1/2 lžičky skořice
  • obloha:
  • 2 sklenice kompotu z vypeckovaných višní (po 720 ml)
  • 1 lžička moučkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Drobenkový koláč s višněmi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Drobenkový koláč s višněmi

hvezda
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s višněmi

Na drobenku je předepsáno podle mého hodně másla a cukru, já dávám 50g másla a 50g cukru, 120g polohr. mouky, ( podle návodu ze staré kuchařky od pana Vrabce ), hodím vše do mixeru ( robotu ) a je výborná. Zítra budu dělat malé české koláčky s višněmi, tak zkusím dát do drobenky místo části mouky trochu nastrouhaných lískových oříšků.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz