Recept Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

(Hodnoceno 1x) delisa Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Postup

Nejdříve si uvaříme pudink z litru mléka, dvou pudinkových prášků a dvou lžic cukru. Z ostatních přísad vytvoříme drobenku. Na plech s pečícím papírem rozložíme 2/3 drobenky, zalijeme teplým pudinkem, poklademe ovocem a zasypame zbylou drobenkou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 -40 minut.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 28.09.05 vloženo
  • 46034x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g polohrubé mouky
  • 250 g krupicového cukru
  • 250 g hery
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 l mléka
  • 2 pudinkové prášky s vanilkovou příchutí
  • 2 PL cukru
  • ovoce ( borůvky, rybíz maliny, jahody, jablka......), může být i mražené nebo kompotované, dobře okapané

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.7.17 19:04

Výborný a nenáročný koláč.

Diskuse k receptu Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Zuzka1973
2374 příspěvků 29.7.17 19:05

Nenáročný a jednoduchý koláč - u nás již poněkolikáté…

Alis
2617 příspěvků 24.5.10 03:38
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Upečeno, s drobenkou se pracovalo dobře, dokonce jsem i Heru rozpustila v MW a krásně se drobilo. Ovoce jsem neměla, upekla jsem jen s pudinkem. Vlažný je dokonalý, studený si asi o kopeček šlehačky s brusinkami nebo nějaké kyselejší ovoce řekne. Až si řekne, on si potomek dojde… :)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 26.3.10 04:09
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Z vlastní zkušenosti mohu potvrdit, že uvařit pudink z 1 l mléka a dvou v současné době prodávaných pudinkových prášků = řídkému pudinku k zalití dukátových buchtiček. Již to není, jako dříve.

Labužník Tulinka02
353 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Dnes si pochutnáváme na tomto koláči. Pekla jsem s borůvkami, do vrchní drobenky jsem přidala skořici, koláč je výborný vychlazený v lednici, můžu jen doporučit. Příprava je rychlá, jen se v tomhle vedru musí přetrpět to teplo od trouby :o).

ewa
600 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Koloáč byl upečen, závěr je: teplý až vlahý chutnal moc dobře. Studený byl dost fádní.
Podle mne byla chyba v tom, že jsem použila mražené borůvky. které se žádnou výraznou chutí nepyšní. Podobné to bude asi s jablky nebo broskvemi.
Za zkoušku by stálo použít nějaké pikantní ovoce, jako rybíz, meruňky nebo třeba švestky (což mnohé/mnozí z vás chytře učinili).

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Upečeno, ochutnávka dopadla na výbornou a tak vezeme dětem na chalupu. Díky

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem - blamamka

S tím tvarohem jsem sem nedávno vložila…

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Tak upečeno a ochutnáno. Ten koláč je skvělý. Taky už jsem ho někdy pekla a místo pudinku jsem dávala umíchaný řídký tvaroh a byl taky moc dobrý.

sylvik
12 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

pekla jsem několikrát.dávala jsem meruňky nebo vypeckované kompotované třešně.dneska jsem vyzkoušela maliny a místo bílého cukru jsem použila hnědý přírodní a do horní vrstvy drobenky jsem přidala kokos.

Marjanka2
214 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Pudink jsem vylepšila malým panákem rumu, z ovoce jsem použila kompotované meruňky a výsledek neměl chybu. Brzo zopakuji s borůvkami trochou strouhaného perníku navrch.

esk
124 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Potvrzuji, vanilkový pudink a jahody nám taky chutnají nejvíce.

Kulik
132 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Florentyno, tady je vidět, jak každému chutná něco jiného. Už se mi také víckrát stalo, že vychválený recept u nás neuspěl. Ale tento zatím chutnal všem, už jsem ho dělala v různých variantách. Nejlepší byl s jahodami, jablečný moc neuspěl. Na koláče s jablky jsou lepší recepty.
Mám ho mezi oblíbenými.

Florentyna
439 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Deliso, asi tě zklamu, nám koláč vůbec nechutnal. Nechala jsem se zlákat snadností přípravy, všechno vypadá naprosto jednoduše. Použila jsem broskvový kompot a vanilkový pudink, ale chuťová kombinace drobenky s pudinkem byla divná a ani děti, které jinak snědí kde co sladkého, koláč nechtěly. Nakonec jsme vyzobali jen ty broskve…

janaha
25 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Všetko išlo super, ale najviac išlo jedenie mojim chlapom. Ďakujem za super recept :-)))

rastoba
492 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

IVO, s drobenkou žádný problém. Nyní jsem použila máslo jedničku místo Hery a vše šlo normálně. Máslo jsem nenechala změknout a patlala jsem to rovnou studené z ledničky. Na puding jsem dala hrušky (čerstvé nakrájené na plátky).

Kazi
28 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

a já taky s trochou do mlýna. V neděli jsem si upekla a na pudink jsem nastrouhla jablíčka, posypala ořechy a pro náladu přidala skořici. Dobrota. Moc mi chutná! Děkuji za recepic ;o)))

Vali
1327 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem - vyzkoušeno

..... a můžu říci, že se povedl. Bude to zajímavá obměna k tradičním moučníkům. S drobenkou jsem neměla vůbec žádné problémy, všechno jsem dala do velké mísy a Heru jsem měla vychlazenou z chladničky, pokrájela jsem ji na plátky a rukama vytvářela drobenku. Šlo to dobře, ke konci jsem všechno jemně drobila mezi dlaněmi (jako když se myjí ruce), byla krásně jemná bez jakékoliv hroudy. Dala jsem pokrájené kompotované meruňky a jahody z plechovky - všechno dobře odkapané. Po vyndání z trouby jsem tomu moc nevěřila a s obavami čekala, co to bude, až to vychladne - a hle, ono je to prudce jedlé :-))))))))))

rastoba
492 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Ivo, o víkendu jsem s dcerou sama doma a znovu to otestuju. V mrazáku mám meruňky a v lednici máslo i Heru. V pondělí ti napíšu co se dělo s drobenkou.

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Kulik, já jsem vskutku nasypala všechnu mouku a cukr do mísy, šoupla tam kostku tuku, to vejce a snažila se drobit. I když mi vyšly ty zpropadené hroudy, byl koláč moc dobrý.
Tak já to zkusím znovu, ale nevím kdy, nějak se mi děti začaly o víkendech toulat a manžel sladké nejí. A že bych tím musela krmit slepice, tak to je zas tak ráda nemám.

Kulik
132 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Jo a ještě je důležité, že se to musí dělat rychle, nebo se to začne lepit a nejde to drobit.

Kulik
132 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Ivo, tento koláč už jsem dělala třikrát a šlo to podle receptu. Ale problém může nastat: při moc měkkém tuku, při tuhém tuku nebo když ten tuk tam dáš úplně najednou. To vajíčko určitě patří do těsta, ne do pudinku. Zkus to nedělat hned všechno dohromady, ale tak, aby se to drobilo a přidávej, až tam bude všechno. Když tak přidej trošku studené vody nebo trochu mouky podle situace. A když to nebude drobenka ale hrudky, tak se nic neděje. Na plechu se to i tak speče a koláč je výborný.

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Zuzo, právě že s vejcem mi to skutečně nadrobit nešlo. Drobenku dělám běžně, protože můj syn miluje kynutý koláč s ovocem a drobenkou. Chtěla jsem udělat pokus jak jsem již psala, ale nebylo pro koho.

Nona
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Je opravdu vynikající. Zkusila jsem ho s jahodama a chutnal rodině i přátelům.

rastoba
492 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Ivo, drobenka jde udělat bez problémů a i dobře se s ní pracuje. To vajíčko se používá na drobenku, ne do pudingu. Rozňachtáš to pěkně s máslem a tím ostatním dohromady. V tom byl ten problém.

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Zajímalo by mne, jak vám šla udělat ta drobenka. Mně z toho vyšla hmota, která vůbec nešla nadrobit. Byly z toho hroudy. Už jsem to chtěla na ten plech vyválet. Do zbývající třetiny jsem přidala hrubou mouku, aby z toho skutečně ta drobenka byla. Myslím, že to vejce se má dát do prochladlého pudinku. V sobotu to tak zkusím a podám zprávu. A určitě dám polovinu mouky hrubé. Jinak chuťově je super. Dělala jsem z karamelového pudinku a s hruškami.

airan
652 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Ten kolac je super!!!

Kulik
132 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Pekla jsem tento koláč s jahodami z poloviční dávky. Je výborný, deliso, dík. Příště bude na celý plech.

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Tak jsem ho dělala s borůvkami, jen vychladl, už není.

Labužník Phoebe02
20 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

výborný, pekla jsem včera s rybízem. Rychlý a ne moc sladký. Doporučuju.

Renee
93 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Můj tatínek vyrábí s jablky nahrubo nastrouhanými a do toho pár lžic kompotu z černých jeřabin. Je to squělé!!!

zunicka
9 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

tento kolac som piekla uz dva krat (tu si mozete precitat komentare k receptu na recepty.cz =>

http://recepty.atlas.cz/recept.asp?…). Je vyborny. Odskusane s ribezlami a druhy krat kompotove broskyne+visne. Oba super.

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Je, to vypadá bezva jedle, zkusím to, jen co bude doma někdo, kdo by to jedl se mnou.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz