Recept Doughnuts (Donuts - základní recept na 12 koblížků)
Recept uvedený na plechu Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
V kastrolu ohřejte mléko. Přidejte cukr, vanilkový cukr (nebo vanilkovou esenci), sůl a máslo. Rozdrobte droždí, trochu je rozmíchejte a dejte do mísy, přidejte mléku s cukrem, vanilkovým cukrem, solí a máslem. Přidejte mouku, vajíčko a žloutek a vše postupně po dobu asi 3 minut zpracovávejte na těsto, nejlépe pomocí nástavce ručního mixéru na míchání těsta. Těsto pak zakryjte a nechte kynout na teplém místě po dobu cca 30 minut, až zdvojnásobí svůj objem. Vymažte formičky (plech) na koblížky (doughnuts) máslem, naplňte je těstem a povrch těsta uhlaďte nožem, namoženým do vody. Přikryjte a nechte opět kynout po dobu asi 20 minut. Předehřejte troubu (horní i dolní ohřívání) na 180 stupňů celsia (350 stupňů fahrenheita, plyn stupeň 4), vložte plech (formičky) s těstem a pečte po dobu cca 20 minut. Pak hned koblížky vyklopte z plechu (formiček) a jakmile vychladnou, posypte je cukrem smíchaným se skořicí, nebo polijte cukrovou či čokoládovou polevou.
Recept je z kategorií: Koblihy
- 11.03.05 vloženo
- 18667x zobrazeno
Čas přípravy
- 80 min.
Počet porcí
- 12 porcí
Ingredience
- 1/8 litru mléka
- 40 g cukru
- 1 sáček vanilkového cukru (nebo vanilková esence)
- špetka soli
- 75 g másla
- 1/2 kostky droždí (přibližně 20 g)
- 250 g hladké mouky
- 1 vajíčko
- 1 žloutek
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Doughnuts (Donuts - základní recept na 12 koblížků)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Doughnuts (Donuts - základní recept na 12 koblížků)
1 příspěvek 27.1.11 19:14
Dnes jsem také vyzkoušela, ale těsto je příliš řídké a špatně se zpracovává, po vykynutí je to taková pěna.Výsledek pečení není úplně špatný, přesto by to sneslo více mouky !
Vyzkoušel jsem právě dnes a můžu jen doporučit: Doughnuts