Recept Doughnuts (Donuts - základní recept na 12 koblížků)

Recept uvedený na plechu Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V kastrolu ohřejte mléko. Přidejte cukr, vanilkový cukr (nebo vanilkovou esenci), sůl a máslo. Rozdrobte droždí, trochu je rozmíchejte a dejte do mísy, přidejte mléku s cukrem, vanilkovým cukrem, solí a máslem. Přidejte mouku, vajíčko a žloutek a vše postupně po dobu asi 3 minut zpracovávejte na těsto, nejlépe pomocí nástavce ručního mixéru na míchání těsta. Těsto pak zakryjte a nechte kynout na teplém místě po dobu cca 30 minut, až zdvojnásobí svůj objem. Vymažte formičky (plech) na koblížky (doughnuts) máslem, naplňte je těstem a povrch těsta uhlaďte nožem, namoženým do vody. Přikryjte a nechte opět kynout po dobu asi 20 minut. Předehřejte troubu (horní i dolní ohřívání) na 180 stupňů celsia (350 stupňů fahrenheita, plyn stupeň 4), vložte plech (formičky) s těstem a pečte po dobu cca 20 minut. Pak hned koblížky vyklopte z plechu (formiček) a jakmile vychladnou, posypte je cukrem smíchaným se skořicí, nebo polijte cukrovou či čokoládovou polevou.

Recept je z kategorií: Koblihy

Nahlásit recept

  • 11.03.05 vloženo
  • 18154x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 min.

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 1/8 litru mléka
  • 40 g cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru (nebo vanilková esence)
  • špetka soli
  • 75 g másla
  • 1/2 kostky droždí (přibližně 20 g)
  • 250 g hladké mouky
  • 1 vajíčko
  • 1 žloutek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Doughnuts (Donuts - základní recept na 12 koblížků)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Doughnuts (Donuts - základní recept na 12 koblížků)

Miloslava
1 příspěvek 27.1.11 19:14

Dnes jsem také vyzkoušela, ale těsto je příliš řídké a špatně se zpracovává, po vykynutí je to taková pěna.Výsledek pečení není úplně špatný, přesto by to sneslo více mouky !

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Doughnuts (Donuts - základní recept na 12 koblížků)

Vyzkoušel jsem právě dnes a můžu jen doporučit: Doughnuts

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz