Recept Dortíčky z podmáslí

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dortíčky z podmáslí

Postup

1. Želatinu dáme nabobtnat do 100 ml podmáslí a za mírné teploty a stálého míchání ji rozpustíme. 2. Ve zbylém podmáslí rozkvedláme 100 g cukru, vanilkový cukr a citronovou kůru a tenkým proudem přiléváme podmáslí s želatinou. Čtyři formičky vy­pláchneme studenou vodou a rozdělíme do nich krém z podmáslí. Dvě hodiny necháme chladit. 3. Maliny přebereme a se 100 ml vody a zbylým cu­krem svaříme. Rozmělníme a protřeme sítem. Do omáčky zamícháme malinový základ a citronovou šťávu, případně ještě osladíme. 4. Formičky postavíme krátce do horké vody a dor­tíčky vyklopíme na talířky. Podáváme s malinovou omáčkou a s čerstvým ovocem a zdobíme mátou.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 03.09.03 vloženo
  • 6082x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 340 kcal, 20 g bílkovin, 2 g tuků, 60 g sacharidů
  • 6 plátků bílé želatiny
  • 500 ml podmáslí
  • 140 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 lžička nastrouhané kůry z 1 citronu
  • 500 g malin
  • 2 cl malinového zákla­du
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • čerstvé ovoce a máta na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dortíčky z podmáslí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dortíčky z podmáslí

ewa
600 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dortíčky z podmáslí

Stydím se přiznat, že jsem s plátkovou želatinou ještě nikdy (a to je hodně dlouho) nepracovala. Proto se jí pořád bojím. Ale tenhle recept nejspíš vyzkouším, protože mi je sympatické to podmáslí.
Tak mi, pepíčku drž palce! :o))

Labužník Ruty02
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Dortíčky z podmáslí

to zní dobře vyzkouším

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz