Recept Dort ze sekané

spiser Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dort ze sekané

Postup

Predehrejte troubu na 180 st. C. Dve kulaté formy o prumeru asi 23 cm vymazte tukem. V kastrolku rozehrejte máslo, pridejte cibuli, cesnek, celer a restujte asi 7 minut az je vse mekké. Vse premístete do mísy a nechte lehce vychladit. K této smesi pridejte maso, karotku, rajskou omácku, omácku Worcestershire, vejce, ovesné vlocky, horcici, sul, pepr a vse dobre promíchejte. Hmotou naplnte formy a pecte v troube asi 25 minut. Nechte stát jeste 5 minut, sekanou vyjmete z forem a prikrytou folií nechte vychladit na mrízce. V kastrolku privedte do varu asi 250 ml vody, do ní vhodte strouhanou karotku, varte 1 minutu, vyjmete ji a nechte oschnout na kuchynském papíru. Jeden kolác sekané polozte na podnos, potrete jej asi 240 ml horké bramborové kase a posypte 3 PL hrásku. Na to polozte zbývající sekanou a potrete povrch a bok asi 360 ml bramborové kase. Sácek na zdobení naplnte bramborovou kasí a dort ozdobte podle vasí fantazie. K ozdobení pouzijte zbytek hrásku. Dort se dá pripravit den predem a potom ohrát ve 160 st. C horké troube - asi 15-20 minut.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 29.09.06 vloženo
  • 11462x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • 2 PL nesoleného másla
  • 2 jemne nakrájené cibule (asi 240 ml)
  • 4 rozetrené strouzky cesneku
  • 2 stonky rapíkatého celeru, jemne nakrájené (asi 120 ml)
  • 2250 g mletého hovezího masa
  • 2 malé karotky, jemne nastrouhané (asi 120 ml)
  • 120 ml rajské omácky
  • 1 PL Wocestershire omácky
  • 2 vetsí vejce, lehce rozslehaná
  • 200 ml ovesných vlocek
  • 2 PL horcicového prásku
  • 1 PL soli
  • ½ PL mletého pepre
  • 120 ml vareného hrásku
  • asi 1 l bramborové kase.

Doporučená příloha

  • Zádná.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort ze sekané

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dort ze sekané

casino
4497 příspěvků 8.8.11 15:56

No, když koukám na tu podařenou fotečku, si říkám, že jako narozeninový dort by to byl podařený fóreček v mém stylu :mrgreen: …ale když se pak v receptu dočítám, že ta „poleva“ na dortu je bramborová, tak jsem zvědav, jak Vám (ohřívaná) bude chutnat, až to b r z y vyzkoušíte… Snad více, než těm dvěma kolegům před Vámi :wink:
Ohřívaná bramborová kaše

myšička
28 příspěvků 8.8.11 15:19

Jéé, už jsem viděla spoustu receptů na slaný dort, ale tento mě nadchl úplně nejvíc :palec:
Určitě brzy vyzkouším :-D Díky

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Dort ze sekané.

Spiser, to je super nápad! :-) S tím určitě u svých potomků uspěju!

Eja
3887 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dort ze sekané.

To vypadá skvěle !!!Sekaná s kaší je takové obyčejné jídlo, ale v tomhle podání sváteční pokrm - dovedu si představit i malé dortíky pro každého jeden …

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz