Recept Dort zdobený salonkami

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dort zdobený salonkami

Postup

Nejprve si připravíme čokoládový krém a pařížskou šlehačku. Na čokoládový krém svaříme smetanu s cukrem a kakaem. Odstavíme z ohně a přidáme na malé kousky nalámanou čokoládu. Mícháme, až se čokoláda rozpustí a krém mírně vychladne. Uložíme do chladničky a necháme ztuhnout, nejlépe do druhého dne. Pak krém vyšleháme dohladka. Na pařížskou šlehačku promícháme smetanu s cukrem a kakaem a minutu vaříme. Necháme vychladnout a uložíme do chladničky, nejlépe do druhého dne. Pak vyšleháme na pevnou šlehačkovou náplň. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny. Postupně přidáváme prosátou hladkou mouku s kakaem a kypřicím práškem a nakonec olej. Dobře promícháme a naplníme do vymazané a vysypané formy. Pečeme při 150 °C asi 40 minut. Upečený korpus po vychladnutí podélně rozkrojíme na tři části. Na spodní díl rozložíme salonky a potřeme je čokoládovým krémem. Položíme druhý díl korpusu, potřeme polovinou pařížské šlehačky. Přiklopíme poslední část korpusu, celý dort potřeme zbylou šlehačkou a strany obalíme v kokosu. Povrch ozdobíme salonkami, které zabalíme jako bonbon do marcipánu. *1 porce asi 1758 kJ/ 420 kcal*.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 07.05.06 vloženo
  • 4651x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • *Na korpus:*
  • 4 vejce
  • 20 g kakaa
  • 130 g krupicového cukru
  • 3 PL oleje
  • 1 vanilkový cukr
  • 150 g hladké mouky
  • 1/2 KL kypřicího prášku
  • *Kromě toho:*
  • tuk a mouka na formu
  • *Čokoládový krém:*
  • 250 ml smetany na šlehání (*33 %*)
  • 50 g kakaa
  • 40 g krupicového cukru
  • 150 g čokolády na vaření;
  • *Pařížská šlehačka:*
  • 500 ml smetany ke šlehání (*33 %*)
  • 50 g krupicového cukru
  • 40 g kakaa;
  • *Dozdobení:*
  • kokosové lupínky na obalení
  • 200 g bonbonů (*salonky*)
  • marcipánová hmota.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort zdobený salonkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Cibulačka Cibulačka
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz