Recept Dort se zlatými slzami

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Připravíme si křehké těsto, zabalíme do folie a dáme asi na hodinu do ledničky. Poté těsto vyválíme na pomoučněné ploše. Těstem vyložíme máslem vymazanou dortovou formu, vytáhneme okraje. Těsto posypeme strouhankou, ananasový kompot necháme odkapat a kousky rozložíme na těsto. Polijeme malinovou marmeládou, kterou, když je zapotřebí rozředíme troškou teplé vody. Na náplň utřeme 4 vejce s cukrem do pěny. Přidáme pomerančové aroma, vmícháme vanilkový pudink v prášku, tvaroh a olej. Tuto směs rozetřeme na ananas. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 45 minut. Bílky našleháme s cukrem do tuha. Asi po 40-45 min dort vytáhneme z trouby, potřeme sněhem a pečeme ještě asi 15-20 minut. Dort necháme ve formě vychladnout, poté ho vyjmeme z formy, dáme na připravený talíř. Posypeme mletým cukrem, pokapeme karamelovým sirupem - to budou ty zlaté slzy - a dekorujeme sekanými pistáciemi.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 22.11.06 vloženo
  • 4044x zobrazeno

Ingredience

  • Křehké těsto:
  • 200 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 100 g másla
  • 80 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 plechovka ananasového kompotu
  • 2 PL malinové marmelády
  • Nápň:
  • 1 vanilkový puding v prášku
  • 750 g tvarohu
  • 80 ml
  • 125 g cukru
  • 4 vejce
  • pomerančová kůra z 1 pomeranče nebo pomerančové aroma
  • 2 bílky
  • 60 g cukru
  • máslo na vymazání formy
  • 3-4 PL strouhanky, nejlépe z piškotů
  • na dekoraci:
  • mletý cukr
  • sekané pistácie
  • karamelový sirup - dá se koupit

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort se zlatými slzami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Květáková polévka Květáková polévka
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz