Recept Dort s mandlovým krémem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vejce ušleháme s cukrem v hustou pěnu, při­dáme postupně dvě lžíce horké vody a dále šle­háme, až pěna opět zhoustne. Přeložíme ji do široké mísy, lehce do ní vmícháme mouku pro­sátou se škrobovou moučkou a těsto nalijeme do lomové formy, jejíž dno jsme vymastili más­lem a vysypali hrubou moukou. Povrch uhladí­me, vložíme do středně vyhřáté trouby (200 stupňů C) a upečeme. Vychladlý korpus rozkrojíme na tři kola, kte­rá spojíme krémem s přísadou mandlí. Po­vrch dortu přetřeme krémem a ozdobíme krémem a ovocem. Příprava krému: Z mléka a pu­linkového prášku uvaříme hustou kaši, za občasného zamíchání ji vy­chladíme, vložíme do šlehače a za postupného přidávání prosátého moučkového cukru a změklého másla ušleháme lehký krém, který ochutíme likérem (rumem) a vanilí­novým cukrem. Mandle vsypeme do vařící vody, povaříme asi 30 vteřin, scedíme, propláchneme studenou vodou a oloupeme. Necháme je krátce oschnout, pak umeleme nebo drobně nakrájíme a vmícháme do poloviny dávky krému určeného k plnění dortu.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 11.12.03 vloženo
  • 6568x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 5 vajec
  • 150 g moučkového cukru
  • 150 g hladké mouky
  • 30 g škrobové moučky
  • más­lo a hrubá mouka na formu
  • ovoce na ozdo­bu.
  • Krém:
  • 100 g mandlí
  • 1/2 l mléka
  • pudin­kový prášek
  • 60 g másla
  • 3 lžíce likéru
  • vani­línový cukr
  • 200 g moučkového cukru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort s mandlovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz