Recept Dort s malinami a ovocným krémem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dort s malinami a ovocným krémem

Úvod

1 kousek asi 560 kcal, 11 g bílkovin, 25 g tuků, 52 g sacharidů

Postup

1. Smícháme máslo s cukrem, so­lí, vanilkovým cukrem a ama­rettem. Postupně zapracujeme vej­ce a vmícháme mouku s kypřícím práškem a škrobem. Přidáme tolik mlěka, abytěsto bylo krémové. Na pečící papír ve formě rozetřeme 4 lžíce těsta. Grilujeme 2-3 min. 2. Pečenou vrstvu zase potřeme lžícemi těsta a stejně zpracu­jeme všechno těsto. Dort vyjmeme z formy a necháme vychladnout. Povrch potřeme džemem. Z marcipánu vyválíme placku a položíme na dort. Želatinu namočíme, vy­mačkáme a rozpustíme. 3. Propasírujeme 300 g malin, smícháme s mascarpone, jo­gurtem a cukrem. Vmícháme že­latinu a dáme chladit. Smetanu ušleháme a lehce zamícháme do želírovacího krému. Dort opatří­me prstencem a potřeme kré­mem. Chladíme 3 hodiny.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 06.06.03 vloženo
  • 7690x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • těsto:
  • 175 g másla
  • 175 g cukru
  • špetka soli
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 3 cl ama­retta
  • 3 vejce
  • 125 g polohrubé mouky
  • 100 g škrobové moučky
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • 50 ml mléka
  • krém a obloha:
  • 100 g malinového džemu
  • 150 g marci­pánu
  • 6 plátků želatiny
  • 450 g připrave­ných malin
  • 250 g mascarpone
  • 150 g jogurtu
  • 60 g cukru
  • 300 ml smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort s malinami a ovocným krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dort s malinami a ovocným krémem

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Pepíčku...

toto je víc jak neobvyklý proces pečení dortu. Nikdy jsem osobně něco podobného nečetla a budu muset vyzkoučet!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz