Recept Dort s letokruhy

trikolka Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

První těsto: Vyšlehané máslo uhněť s moukou a cukrem do hladkého těsta, nech odpočinou v lednici, rozválej, dej na dno dortové formy, propíchej vidličkou a peč na 200-225 stupňů asi 15 minut. Po upečení ihned vyndej z formy a nech vychladnout. Druhé těsto: Marcipán, cukr, žloutky a vodu šlehej v mixéru do husté pěny. Přidej pevný sníh. Pěnu smíchej se směsí ze sypkých přísad, rozetři na plech vyložený pečícím papírem (pokud plech trochu pomažeš tukem, lépe na něm bude papír držet) a peč na 200-225 stupňů asi 10-15 minut. Náplň: Uvař pudink bez cukru. Nugát nakrájej na kousky a smíchej s horkým pudinkem, aby se nugát úplně rozpustil. Nech vychladnout (aby se nedělal škraloup, vystřihni z pečícího papíru kolo přesně do kastrolu a dej ho na vršek krému - není třeba pak krém během chladnutí míchat). Zašlehej do vychladnutého krému máslo. Polovinou náplně pomaž plát piškotového těsta, který pak rozkrájej na pruhy široké asi 4 cm. Kruhové těsto pomaž rybízovou zavařeninou a pak na něj směrem od středu stoč nastojato proužky piškotového těsta (zeshora pak dort vypadá jako šnek). Potři dort ze všech stran zbytkem náplně, na boky namaluj špičkou nože svislé čárky. Z marcipánu vytvoř listy a větvičky a ozdob vršek dortu. Je to moc dobrá a zajímavá varianta normálního dortu. Po rozkrojení má dort letokruhy a má i správnou barvu :)

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 09.04.05 vloženo
  • 5599x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 150g polomouky
  • 40g cukr moučka
  • 100g měkkého másla
  • Piškotové těsto:
  • 150g marcipánu
  • 175g cukr moučka
  • 6 žloutků a bílků
  • 2 lžíce horké vody
  • 75g polomouky
  • 75g maizeny
  • špetka prášku do pečiva
  • Náplň:
  • 1 balíček vanilkového pudinku
  • 5 dl mléka
  • 200g oříškového nugátu
  • 250g másla
  • rybízová zavařenina
  • Marcipán na ozdoby na vrch dortu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort s letokruhy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz