Recept Dort s jogurtem a revení

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dort s jogurtem a revení

Postup

1. Troubu předehřejeme na 175 °C. Rozvírací formu o průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem. Vejce, 3 lžíce vlažné vody, sůl a cukr ušleháme do husté pěny a zapracujeme mouku smí­chanou s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do formy a pečeme asi 25 minut. Necháme vychladnout. 2. Dáme nabobtnat 8 plátků želati­ny. Reveň nakrájíme na kousky a ve 100 ml vody s cukrem dusíme asi 3 minuty. Několik kousků dáme stranou na ozdobu. Ve zbylé revení roz­pustíme želatinu a náplň vychladíme. 3. Namočíme zbylých 10 plátků želatiny. Korpus vodorovně překrojí­me. Spodní díl tence potřeme jaho­dovým džemem. Přiložíme dortový prstenec. Jogurt smícháme s mouč­kovým cukrem, limetovou kůrou a šťávou. Vymačkanou želatinu roz­pustíme a vmícháme do jogurtu. Smetanu ušleháme dopevna a zapra­cujeme do želírujícího krému. Spodní díl korpusu potřeme 1/3 krému a dušenou revení. Přiložíme vrchní díl korpusu a potřeme zbylým kré­mem. Chladíme 15 minut. 4. Sundáme prstenec, obvod dortu potřeme zbylým džemem a posypeme sekanými pistáciemi. Povrch dortu ozdobíme kousky dušené reveně.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 29.03.04 vloženo
  • 4888x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava asi 40 minut pečení asi 25 minut
  • 1 kousek asi 370 kcal, 1550 kJ, 12 g bílkovin, 19 g tuků, 37 g sacharidů
  • korpus:
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • 90 g cukru
  • 110 g polo­hrubé mouky
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • náplň a krém:
  • 18 plátků želatiny
  • 600 g reveně
  • 75 g cukru
  • 100 g jahodového džemu
  • 750 g vanilkového jogurtu
  • 50 g moučkového cukru
  • strouhaná kůra a šťáva z 1 limety
  • 600 ml smetany
  • na ozdobu:
  • 10 g sekaných pistácií

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort s jogurtem a revení

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz