Recept Dort s jogurtem a revení

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dort s jogurtem a revení

Postup

1. Troubu předehřejeme na 175 °C. Rozvírací formu o průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem. Vejce, 3 lžíce vlažné vody, sůl a cukr ušleháme do husté pěny a zapracujeme mouku smí­chanou s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do formy a pečeme asi 25 minut. Necháme vychladnout. 2. Dáme nabobtnat 8 plátků želati­ny. Reveň nakrájíme na kousky a ve 100 ml vody s cukrem dusíme asi 3 minuty. Několik kousků dáme stranou na ozdobu. Ve zbylé revení roz­pustíme želatinu a náplň vychladíme. 3. Namočíme zbylých 10 plátků želatiny. Korpus vodorovně překrojí­me. Spodní díl tence potřeme jaho­dovým džemem. Přiložíme dortový prstenec. Jogurt smícháme s mouč­kovým cukrem, limetovou kůrou a šťávou. Vymačkanou želatinu roz­pustíme a vmícháme do jogurtu. Smetanu ušleháme dopevna a zapra­cujeme do želírujícího krému. Spodní díl korpusu potřeme 1/3 krému a dušenou revení. Přiložíme vrchní díl korpusu a potřeme zbylým kré­mem. Chladíme 15 minut. 4. Sundáme prstenec, obvod dortu potřeme zbylým džemem a posypeme sekanými pistáciemi. Povrch dortu ozdobíme kousky dušené reveně.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 29.03.04 vloženo
  • 4544x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava asi 40 minut pečení asi 25 minut
  • 1 kousek asi 370 kcal, 1550 kJ, 12 g bílkovin, 19 g tuků, 37 g sacharidů
  • korpus:
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • 90 g cukru
  • 110 g polo­hrubé mouky
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • náplň a krém:
  • 18 plátků želatiny
  • 600 g reveně
  • 75 g cukru
  • 100 g jahodového džemu
  • 750 g vanilkového jogurtu
  • 50 g moučkového cukru
  • strouhaná kůra a šťáva z 1 limety
  • 600 ml smetany
  • na ozdobu:
  • 10 g sekaných pistácií

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort s jogurtem a revení

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Štika na smetaně

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz