Recept Dort s jahodami a revení

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dort s jahodami a revení

Postup

Piškotové těsto: 1. Žloutky s cukrem ušleháme do pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh. Mouku smícháme se škrobovou moučkou a střídavě se sněhem za­pracujeme do žloutkové pěny. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Dno formy vymastíme a formu napl­níme těstem. Pečeme asi 35 min. Vyklopíme z formy a necháme vy­chladnout. Korpus překrojíme. Náplň: 1. Reveň omyjeme, očistíme, olou­peme a nakrájíme na kousky. S cukrem a jablečnou šťávou asi 10 minut dusíme. Pudink rozpustíme v troše ovocné šťávy a zamícháme k reveni. 2. Dvě jahody dáme stranou. Ostatní nakrájíme na plátky a přidáme k re­veni. Spodní díl korpusu položíme na podnos, opatříme dortovým prsten­cem a potřeme ovocnou směsí. 3. Smícháme žervé, 150 g cukru, jo­gurt a pomerančový likér. Želatinu necháme nabobtnat a pak rozpustit a vmícháme ji do krému. Krém na­neseme na ovocnou směs a přiloží­me vrchní díl korpusu. Ozdoba: Smetanu ušleháme dopevna. 2/3 šlehačky potřeme celý dort. Zbylou třetinou naplníme cukrářský sáček a na dort nastříkáme kopečky. Obě zbylé jahody nakrájíme na plátky a položíme na kopečky. Dort můžeme ještě posypat sekanými pistáciemi nebo mandlemi a proužky reveně.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 27.06.03 vloženo
  • 4554x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 40 minut, pečení cca 35 minut, chlazení cca 2 hodiny
  • 1 kousek asi 430 kcal, 15 g bílkovin, 15 g tuků, 55 g sacharidů
  • piškotové těsto:
  • 6 vajec
  • 175 g cukru
  • 150 g polohrubé mouky
  • 30 g škrobové moučky
  • náplň a ozdoba:
  • 300 g reveně
  • 150 g cukru
  • 200 ml jablečné šťávy
  • 1/2 balíčku vanilkového pudinku
  • 350 g jahod
  • 300 g žervé
  • 500 g jogurtu
  • 2 cl pomeranč. likéru
  • 6 plátků bílé želatiny
  • 300 ml smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort s jahodami a revení

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Cuketové placky Cuketové placky
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz