Recept Dort pro nejmilejší maminku

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dort pro nejmilejší maminku

Postup

Troubu vyhřejeme na 180 °C (*horkovzdušnou na 160 °C*). Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do husté pěny. Mouku smícháme se škrobovou moučkou a s kypřicím práškem, prosijeme na vaječnou pěnu, přidáme čokoládové hoblinky a vypracujeme těsto. Plech vyložíme pečicím papírem, postavíme na něj rámovou formu ve tvaru srdce a naplníme těstem Povrch uhladíme a pečeme asi 35 minut. Vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Opatrně sundáme formu a stáhneme papír na pečení. Srdce přendáme na dortový podnos a nasadíme zpátky rám. Třešně necháme na sítu okapat, šťávu zachytíme a smícháme s ostatní třešňovou šťávou, dvěma lžícemi cukru a rozpuštěnou škrobovou moučkou. Směs uvedeme za stálého míchání do prudkého varu, přidáme okapané třešně, promícháme a necháme vychladnout. Vychladlou směs rozvrstvíme na piškot a povrch uhladíme. Smetanu se zbylým cukrem, ztužovači a růžovou vodou ušleháme dopevna a rozdělíme na třešně. Dort uložíme asi na 3 hodiny do chladničky. Nakonec sundáme srdcový rám. Povrch dortu ozdobíme po obvodu růžovými lístky. Růži namočíme v bílku, obalíme v moučkovém cukru a necháme zaschnout. Celý dort posypeme moučkovým cukrem a doprostřed ozdobně položíme růži. *Poznámka:* Okvětní lístky růží jsou poživatelné jen chemicky neošetřené a bez příměsí aromatických esencí. Nejlépe, jsou-li z vlastní zahrádky, případně od sousedů či známých. Lístky se trhají pouze z plně rozvitých květů před opadáním. *1 kousek 350 kcal, tj. 1460 kJ; 3 g bílkovin; 19 g tuků; 41 g sacharidů.*

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 06.05.06 vloženo
  • 9907x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • *Na piškotové těsto:*
  • 2 vejce
  • 125 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 50 g škrobové moučky
  • 50 g polohrubé mouky
  • 1 KL kypřicího prášku
  • 1 PL čokoládových hoblinek;
  • *Na náplň:*
  • 350 g kompotovaných třešní
  • 250 ml třešňové šťávy
  • 5 PL cukru
  • 30 g škrobové moučky
  • 600 ml smetany
  • 3 ztužovače
  • 1-2 PL růžové vody (*k dostání v lékárně*);
  • *Na ozdobu:*
  • 20 g okvětních lístků růží
  • 1 bílek
  • moučkový cukr.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort pro nejmilejší maminku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dort pro nejmilejší maminku

Labužník Stokvet02
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Dort pro nejmilejší maminku

Tak jsem prošla 4 lékárny + 2 bylinkové a všude na mě koukali divně, když jsem chtěla růžovou vodu. Můžeš mi napsat, kde jsi ji sehnala a co to ve skutečnosti je? Děkuji moc.

la.fea
94 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dort pro nejmilejší maminku

.....i z toho receptu je cítit ta láska! - to je hrozně fajn! Díky vladko za príma nápad!!!!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Cibulačka Cibulačka
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz