Recept Dort, nebo koláč z dýně

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Purée: Předehřát troubu na 180°C. Rozkrájet dýni a 1/4, lžicí vyjmout semínka, vyhodit je (nebo uschovat na recept ¨Sladké, pikantní semínka z dýně¨) a namastit dužinu olejem. Poskládat dužinou nahoru na plech a péct v troubě do měkka, asi po 1hodinu. Vyjmout a nechat zchladit. Oddělit dužinu od slupky, tu zahodit a dužinu propasírovat. Dort : Rozehřát troubu na 180°C. Vymastit formu (asi 23 cm)a na dno vystřihnout kruh z pečícího papíru, ten také namastit a vše vysypat moukou. Ve velké míse smíchat mouku se skořicí, oříškem, novým kořením, solí, práškem do pečiva a jedlou sodou. Dát stranou. V jiné míse našlehat cukr s máslem do lehka. Přidat vejce jedno po druhém a dobře je zašlehat. Přidat purée a mléko a dobře zašlehat. Nakonec vpracovat směs mouky. Nalít vše do připravené formy a péct, až špejle zapíchnutá do středu dortu je po vyjmutí čistá, asi 55min. Přendat dort na mříšku a nechat chladnout po 20min. Vyjmout dort z formy, potřít pouze vrch polevou a ozdobit půlkami ořechů. Poleva: Smíchat všechny ingredience do hladka.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 16.10.02 vloženo
  • 13346x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • Purée (kaše) z dýně na 1.3l :
  • asi 2 1/4kg dýně
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • Dort:
  • 6 lžíc másla pokojové teploty a trochu navíc na vymazání formy
  • 1 2/3 hrnku polohrubé mouky a trochu navíc na formu
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1/4 lžičky oříšku
  • 1/4 lžičky nového koření
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1 1/2 hrnku krystalového cukru
  • 2 velká vejce
  • 1 hrnek domácího purée z dýně, nebo z konzervy
  • 1/2 hrnku teplého mléka
  • Poleva:
  • 100-120g smetanového, měkkého sýru
  • 2 lžíce másla
  • 1 1/2 hrnku pudrového cukru
  • 1 lžička vanilky
  • Několik půlek vlašských ořechů na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort, nebo koláč z dýně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dort, nebo koláč z dýně

babi
6360 příspěvků 1.12.11 22:13

jolanko, dik za pripominku tohoto jedleho receptu :-) Mas pravdu, nekdy jeste kolac rozkrojim a potru nadivkou, tak jako na obrazku. Tesi me, ze Ti kolac take chutna 8-) Zdravim…

jolana
5068 příspěvků 29.11.11 19:09

Tento kolac robievam dost casto a tym smotanovym syrom vymiesanym s kyslou smotanou ho aj plnim..tak ako na obrazku ma babi ale v recepte to spomenute nema :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz