Recept Dort motýl

aneb Dort jako motýl

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dort motýl

Postup

Troubu vyhřejeme na 190 °C. Vejce, 2 lžíce vody, cukr a sůl vyšleháme do pěny. Smícháme ořechy, mouku, solamyl, kypřící prášek a postupně vmícháme do vaječné pěny. Formu vyložíme pečícím papírem a naplníme těstem. Pečeme 25-30 minut. Vychladlý korpus vodorovně překrojíme. Spodní díl potřeme džemem, přiložíme vrchní díl a nasadíme dortový prstenec. Namočíme želatinu. Rozpustíme čokoládu. Ze žloutků, cukru a vanilkového cukru umícháme ve vodní lázni krém. Vmícháme čokoládu. Ušleháme smetanu. Rozpustíme želatinu, smícháme ji s 5 lžícemi smetany, přidáme do zbylé smetany a ušleháme. Šlehačku vmícháme do krému. Polovinou krému potřeme korpus, položíme do něj několik malin, rozvrstvíme zbylý krém a necháme 2 hodiny chladit. Dort překrojíme na dvě půlky a přiložíme je okrajem k sobě. Ušleháme smetanu. Mezi oblouky dortu nastříkáme tělo a tykadla. Povrch ozdobíme bezé a malinami. *1 kousek asi 460 kcal, 12 g bílkovin, 27 g tuků, 39 g sacharidů.* Čerpáno z Nejlepších receptů (4/2001).

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 05.09.04 vloženo
  • 27032x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 hod. 40 min.

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

Piškotové těsto:

  • 2 vejce
  • 100 g cukru
  • špetka soli
  • 5 PL mletých oříšků
  • 80 g polohrubé mouky
  • 30 g škrobové moučky
  • 2 ČL kypřícího prášku
  • 150 g malinového džemu;

Krém:

  • 5 plátků želatiny
  • 150 g bílé čokolády
  • 3 žloutky
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 30 g cukru
  • 500 ml smetany;

Ozdoba:

  • 150 ml smetany
  • 30 g bezé
  • 100 g mražených malin.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort motýl

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
uzlova.monika
1 příspěvek 19.10.09 19:09
Re: Dort jako motýl

žádnej šlágr,tenhle dort

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Kuře na medu Kuře na medu
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz