Recept Dordoletky (pro Lvy)

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z prosáté mouky, moučkového a vanilinového cukru, tuku, najemno nastrouhaných vlašských ořechů, žloutků a smetany nebo mléka vypracujeme vláčné těsto, které odložíme na 2 hodiny do chladna odpočinout. Pak odpočinuté těsto vyválíme velmi natenko, formičkou vykrájíme kolečka a dáme je na plech vyložený papírem na pečení. V mírně předehřáté troubě pečeme dorůžova. Máslovým krémem spojujeme vždy tři vychladlá kolečka, prostřední pokapeme likérem nebo rumem. Povrch koleček ozdobíme čokoládovou polevou a oloupanou mandlí. *Příprava máslového krému:* Mléko s rozmíchanou moukou povaříme. Hustou kaši necháme za občasného zamíchání vychladnout. Mezitím utřeme změklý tuk s moučkovým a vanilinovým cukrem do pěny a po lžičkách vmícháme vychladlou kaši. Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované

Nahlásit recept

  • 27.06.05 vloženo
  • 7425x zobrazeno

Ingredience

  • 350 g hladké mouky
  • 150 g moučkového cukru
  • 1 vanilinový cukr
  • 200 g másla nebo rostlinného tuku
  • 150 g vlašských ořechů
  • 2 žloutky
  • smetana nebo mléko podle potřeby
  • likér nebo rum
  • čokoládová poleva
  • mandle nebo ořechy na ozdobení;
  • *Máslový krém:*
  • 125 g másla nebo rostlinného tuku
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 vanilinový cukr
  • 100 ml mléka
  • 1 PL polohrubé mouky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dordoletky (pro Lvy)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Chléb s celerem Chléb s celerem
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz